Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřový řízek na hruškách

Hrušky nepatří jen do moučníků. Vepřový plátek v kombinaci s jemnou omáčkou z bílého vína a smetany s restovanými hruškami vás svou lahodnou chutí jistě překvapí. Zajímavou chuť jídlo získá i díky troše kari koření.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 50 min

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové maso opláchneme, po okrajích nařízneme a naklepeme. Posypeme solí a mletým pepřem. Krok 2: V pánvi rozehřejeme trochu oleje a plátky masa po obou stranách zvolna opečeme. Krok 3: Měkké maso vyjmeme. Ve výpeku orestujeme na kostičky nakrájenou hrušku zbavenou jádřince. Poprášíme kari kořením, promícháme a podlijeme vínem. Krok 4: Přivedeme k varu, vmícháme vývar, smetanu a mírně zahustíme hotovou jíškou. Krátce povaříme, dochutíme solí, kapkou citronové šťávy a cukrem. Krok 5: Nakonec řízky rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou a podáváme například s dušenou rýží.

Zveřejněno 18. 11. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřový řízek na hruškách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYvm5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřový řízek na hruškách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYvm5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
kýta vepřová, sůl, pepř mletý, olej, hruška, koření kari, víno bílé, vývar masový, smetana, jíška světlá instantní, šťáva citronová, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu