Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vánočka se sezamovým semínkem

Vánočka patří mezi tradiční vánoční pečivo. Na Štědrý den ji rádi snídají v mnoha domácnostech. Upečte si s námi vláčnou máslovou vánočku plnou mandlí a rozinek, bohatě zdobenou sezamovými semínky. Vánočka vypadá nádherně a krásně ozdobí váš stůl.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min +90 minut kynutí

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava, +90 minut kynutí)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Do mléka přidáme rozdrobené droždí, vanilkový cukr, 100 g mouky, zamícháme a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Krok 2: Poté přidáme ostatní suroviny kromě másla a vypracujeme nelepivé těsto. Přidáme máslo a opět propracujeme. Nakonec přimícháme hrozinky a nasekané mandle. Těsto necháme 1 hodinu kynout při pokojové teplotě. Krok 3: Vykynuté těsto rozdělíme na 9 dílů. Spodní část upleteme ze 4 pramenů, položíme na plech a hranou dlaně uděláme uprostřed po celé délce prohlubeň, na kterou položíme díl ze 3 pramenů. Těsto opět hranou dlaně uprostřed přitlačíme a položíme na něj díl ze 2 pramenů, který je delší, a konce na obou stranách zastrčíme pod vánočku. Krok 4: Hotovou vánočku necháme půl hodiny kynout. Krok 5: Vánočku potřeme rozšlehaným vajíčkem s 1 lžící vody a hustě posypeme sezamovým semínkem.
Pečeme na 170 °C asi 45 minut.

TIP: Co udělat, aby se vánočka při pečení nerozjela

Zveřejněno 16. 11. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vánočka se sezamovým semínkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpBE8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vánočka se sezamovým semínkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpBE8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hladká, cukr krystal, mléko, žloutek, máslo, sůl, droždí, cukr vanilkový, kůra citronová, ořech muškátový, rozinky, mandle, semínka sezamová, vejce

Přidat fotografie receptu