Vánočka se sezamovým semínkem
Vánočka patří mezi tradiční vánoční pečivo. Na Štědrý den ji rádi snídají v mnoha domácnostech. Upečte si s námi vláčnou máslovou vánočku plnou mandlí a rozinek, bohatě zdobenou sezamovými semínky. Vánočka vypadá nádherně a krásně ozdobí váš stůl.
Postup přípravy
Krok 1: Do mléka přidáme rozdrobené droždí, vanilkový cukr, 100 g mouky, zamícháme a necháme na teplém místě vzejít kvásek.
Krok 2: Poté přidáme ostatní suroviny kromě másla a vypracujeme nelepivé těsto. Přidáme máslo a opět propracujeme. Nakonec přimícháme hrozinky a nasekané mandle. Těsto necháme 1 hodinu kynout při pokojové teplotě.
Krok 3: Vykynuté těsto rozdělíme na 9 dílů. Spodní část upleteme ze 4 pramenů, položíme na plech a hranou dlaně uděláme uprostřed po celé délce prohlubeň, na kterou položíme díl ze 3 pramenů. Těsto opět hranou dlaně uprostřed přitlačíme a položíme na něj díl ze 2 pramenů, který je delší, a konce na obou stranách zastrčíme pod vánočku.
Krok 4: Hotovou vánočku necháme půl hodiny kynout.
Krok 5: Vánočku potřeme rozšlehaným vajíčkem s 1 lžící vody a hustě posypeme sezamovým semínkem.
Pečeme na 170 °C asi 45 minut.
Pečeme na 170 °C asi 45 minut.
Zveřejněno 16. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vánočka se sezamovým semínkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpBE8
Moje poznámka
Vánočka se sezamovým semínkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpBE8
Nejnovější recepty
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 5 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 9 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 9 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 9 hodinami
Ředkvičková smaženice podle Hany
Přidáno před 10 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 2 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 3 hodinami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 3 hodinami
Velikonoční beránek
Lucka 12 před 4 hodinami
Sachr dort z jablek
Lucka 12 před 4 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Lucka 12 před 4 hodinami
Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage
Lucie1001 před 5 hodinami
Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi
Hanasto před 7 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
jakub@V před 8 hodinami
Kuřecí řízky v jogurtu
Janina101 před 8 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krystal,
mléko,
žloutek,
máslo,
sůl,
droždí,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
ořech muškátový,
rozinky,
mandle,
semínka sezamová,
vejce
Komentáře (1)