Vánočka se sezamovým semínkem
Vánočka patří mezi tradiční vánoční pečivo. Na Štědrý den ji rádi snídají v mnoha domácnostech. Upečte si s námi vláčnou máslovou vánočku plnou mandlí a rozinek, bohatě zdobenou sezamovými semínky. Vánočka vypadá nádherně a krásně ozdobí váš stůl.
Postup přípravy
Krok 1: Do mléka přidáme rozdrobené droždí, vanilkový cukr, 100 g mouky, zamícháme a necháme na teplém místě vzejít kvásek.
Krok 2: Poté přidáme ostatní suroviny kromě másla a vypracujeme nelepivé těsto. Přidáme máslo a opět propracujeme. Nakonec přimícháme hrozinky a nasekané mandle. Těsto necháme 1 hodinu kynout při pokojové teplotě.
Krok 3: Vykynuté těsto rozdělíme na 9 dílů. Spodní část upleteme ze 4 pramenů, položíme na plech a hranou dlaně uděláme uprostřed po celé délce prohlubeň, na kterou položíme díl ze 3 pramenů. Těsto opět hranou dlaně uprostřed přitlačíme a položíme na něj díl ze 2 pramenů, který je delší, a konce na obou stranách zastrčíme pod vánočku.
Krok 4: Hotovou vánočku necháme půl hodiny kynout.
Krok 5: Vánočku potřeme rozšlehaným vajíčkem s 1 lžící vody a hustě posypeme sezamovým semínkem.
Pečeme na 170 °C asi 45 minut.
Pečeme na 170 °C asi 45 minut.
Zveřejněno 16. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vánočka se sezamovým semínkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpBE8
Moje poznámka
Vánočka se sezamovým semínkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpBE8
Nejnovější recepty
Povidlová bábovka s kokosem
Přidáno před 4 hodinami
Quinoa salát s kadeřávkem
Přidáno před 5 hodinami
Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 11 hodinami
Čočková polévka se zeleninou a bylinkami
Přidáno před 18 hodinami
Odpalované věnečky
Přidáno před 18 hodinami
Velikonoční mazanec s mandlemi
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kávové řezy s tvarohem a marmeládou
Leni1970 před 22 minutami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Fitulka před 1 hodinou
Rybí filé se sýrem
Fitulka před 1 hodinou
Kuřecí nudličky v pórku
Danoouch před 1 hodinou
Cuketová polévka s kukuřicí
Danoouch před 1 hodinou
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Toga71 před 1 hodinou
Arašídové máslo
Iwanita před 1 hodinou
Domácí chléb
sarkatuckova34 před 2 hodinami
Jablková buchta s tvarohem
Verunkavh před 2 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Ewush před 4 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krystal,
mléko,
žloutek,
máslo,
sůl,
droždí,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
ořech muškátový,
rozinky,
mandle,
semínka sezamová,
vejce
Komentáře (1)