Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vánoční stromečky

Krásně nazdobené vánoční stromečky z perníkového těsta ve sváteční výzdobě určitě nepřehlédnete. Díky rozmanité směsi koření pěkně voní. Ozdobte je citronovou polevou a barevným kokosem, přidat můžete i dárečky z fondánu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

alena-s

Středně náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 110 min Doba tepelné úpravy: 10 min

120 min (110 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: V hmoždíři roztlučeme anýz, kousek badyánu, hřebíček, pepř a nové koření. Krok 2: Na vál nasypeme hladkou mouku, skořici a roztlučené koření, jedlou sodu a 140 g moučkového cukru. Promícháme, přidáme tekutý med, Heru a vejce. Vypracujeme těsto, vyválíme na placku silnou 4-5 mm a vykrajujeme stromečky a stejný počet koleček. Krok 3: Vykrájené tvary naskládáme na plech potřený tukem a vysypaný moukou (případně vyložený pečicím papírem) a necháme přes noc v chladu odležet. Krok 4: Druhý den perníky pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 8-10 minut. Krok 5: Vychladlé perníkové stromečky potřeme polevou připravenou ze zbylého moučkového cukru a citronové šťávy. Ihned posypeme zeleným kokosem a necháme ztuhnout. Stromečky přilepíme pomocí polevy na kolečka, po ztuhnutí potřeme polevou i podstavce a posypeme je bílým kokosem. Nakonec stromečky libovolně dozdobíme obarvenou polevou, z kousků fondánu můžeme vytvořit malé vánoční balíčky, na vrcholy stromečků přilepíme cukrové hvězdičky a podáváme.

TIP: Praktické rady a tipy pro přípravu perníčků

Zveřejněno 21. 11. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vánoční stromečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpEvJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vánoční stromečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpEvJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hladká, tuk hera, cukr moučkový, vejce, med, soda jedlá, koření hřebíček, badyán, skořice, anýz, pepř celý, koření nové koření, kokos barevný, šťáva citronová, potravinářské barvivo, zdobení, fondán, tuk, mouka

Přidat fotografie receptu