Kapr s ořechovým krémem
Klasickou českou rybu můžeme podávat v netradiční a zajímavé kombinaci s ořechovou pěnou. Kapra uvaříme spolu s kořenovou zeleninou a kořením a podáváme spolu s nadýchanou ořechovou pěnou a nakrájenou zeleninou.
Postup přípravy
Krok 1: Z rybích porcí stáhneme kůži, vložíme je do kastrolu, přidáme citronovou šťávu a kousek citronové kůry, přepůlenou cibuli, očištěnou kořenovou zeleninu a koření.
Krok 2: Zalijeme vodou tak, aby bylo maso ponořené, a na nejnižším stupni vaříme asi 20 minut.
Krok 3: Rozmixované ořechy rozetřeme se žervé, špetkou chilli, solí a pepřem. Vmícháme ušlehanou smetanu. Krémem ozdobíme porce ryby, podáváme obložené zeleninou.
Zveřejněno 26. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapr s ořechovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRwWY
Moje poznámka
Kapr s ořechovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRwWY
Nejnovější recepty
Lososová pomazánka mezi krekry
Přidáno před 13 hodinami
Smažený kapr se zlatými šupinami
Přidáno 25. 11. 2024 18:43
Kapří podkůvky s mandlovou krustou
Přidáno 25. 11. 2024 18:20
Kapr na cibuli a česneku
Přidáno 25. 11. 2024 18:11
Parmazánové košíčky
Přidáno 25. 11. 2024 18:00
Rybičky z lineckého mandlového těsta
Přidáno 25. 11. 2024 16:46
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
VIDEO: Dubajská čokoláda podle tohoto receptu voní pistáciemi a její přípravu zvládne podle návodu každý
Retro okénko: Univerzální omáčka UHO bývala klasika školních jídelen. Díky snadným trikům bude chutnat božsky
Black Friday Toprecepty.cz a Apetit: Nakupte kuchařky s až 50% slevou a připravte tak sobě i ostatním krásné Vánoce
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený špenát s brambory a vejcem
Elivet před 1 hodinou
Brasírovaná hovězí žebra
Lucie1001 před 1 hodinou
Hovězí nudličky s houbami - GlutenFree
Moanka před 2 hodinami
Litý perník
Lelilie před 3 hodinami
Domácí krtkův dort
Jaanis před 6 hodinami
Jednoduchý, rychlý chléb, kynutý v ošatce
Wanilor před 7 hodinami
Kuřecí čína
Jandice před 9 hodinami
Polévka s drožďovými noky
Tereziena před 10 hodinami
Kuřecí plátky v kořeněné omáčce
Lennulinka před 10 hodinami
Koprová omáčka
lunav1 před 12 hodinami
Suroviny:
kapr,
citron,
cibule,
zelenina kořenová,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř celý,
sýr žervé,
smetana ke šlehání,
ořechy vlašské,
chilli,
sůl,
pepř
Komentáře