Kapr s ořechovým krémem
Klasickou českou rybu můžeme podávat v netradiční a zajímavé kombinaci s ořechovou pěnou. Kapra uvaříme spolu s kořenovou zeleninou a kořením a podáváme spolu s nadýchanou ořechovou pěnou a nakrájenou zeleninou.
Postup přípravy
Krok 1: Z rybích porcí stáhneme kůži, vložíme je do kastrolu, přidáme citronovou šťávu a kousek citronové kůry, přepůlenou cibuli, očištěnou kořenovou zeleninu a koření.
Krok 2: Zalijeme vodou tak, aby bylo maso ponořené, a na nejnižším stupni vaříme asi 20 minut.
Krok 3: Rozmixované ořechy rozetřeme se žervé, špetkou chilli, solí a pepřem. Vmícháme ušlehanou smetanu. Krémem ozdobíme porce ryby, podáváme obložené zeleninou.
Zveřejněno 26. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapr s ořechovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRwWY
Moje poznámka
Kapr s ořechovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRwWY
Nejnovější recepty
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 4 hodinami
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 6 hodinami
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 17 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 21 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 21 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové knedlíky trochu jinak
radek.wes před 17 minutami
Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem
wimra před 53 minutami
Segedýn z trouby
Dada66 před 1 hodinou
Rychlá cibulová polévka
kit731 před 1 hodinou
Pravý vepřový guláš
Pisitko před 1 hodinou
Vepřové nudličky podle Milana
Jituaka před 3 hodinami
Zlaté kuře v marinádě
tara23 před 3 hodinami
Svíčková na smetaně
Janina2410 před 3 hodinami
Jemné domácí houskové knedlíky
kudelkova.v před 3 hodinami
Zapečený hermelínový chleba z horkovzdušné fritézy
blanka12 před 3 hodinami
Suroviny:
kapr,
citron,
cibule,
zelenina kořenová,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř celý,
sýr žervé,
smetana ke šlehání,
ořechy vlašské,
chilli,
sůl,
pepř
Komentáře