Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbový kuba s krupkami

Houbový kuba je tradiční české jídlo, které se obvykle podává jako oběd na Štědrý den. Kroupy opečené na sádle, voňavé lesní houby, česnek a majoránka tvoří výbornou kombinaci chutí. Pečený kuba je uvnitř pěkně krémový a na povrchu dokřupava opečený.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 80 min

120 min (40 min příprava + 80 min tepelná úprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Houby zalijeme vroucí vodou, zakryjeme a necháme stát alespoň 20 minut. Krok 2: Propláchnuté kroupy krátce opečeme na sádle, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, sůl, pepř a drcený kmín. Přidáme namočené houby a vše zalijeme vodou tak, aby byly kroupy ponořené, a necháme vařit, dokud nezměknou. Krok 3: Pak je dochutíme prolisovaným česnekem, majoránkou a směs přeneseme do vymazaného pekáčku. Zapékáme při 200 °C asi 20 minut. Krok 4: Před podáváním ozdobíme jednotlivé porce čerstvou petrželkou. Kubu můžeme uvařit také z pohanky.

TIP: Jak se připravuje vánoční houbový kuba

Zveřejněno 1. 12. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbový kuba s krupkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G6YJr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbový kuba s krupkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G6YJr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
houby sušené, krupky, sádlo, cibule, sůl, pepř mletý, kmín drcený, česnek, majoránka, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu