Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Knedlíky plněné směsí z mletého masa

Plněné knedlíky jsou oblíbeným pokrmem české kuchyně. Jak sladké, tak i ty slané. Připravte bramborové knedlíky plněné směsí mletého masa, s nakládanou paprikou a slaninou. Zároveň je můžete doplnit i kysaným zelí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí oloupeme a nastrouháme na struhadle najemno. Krok 2: Přidáme vejce, sůl, krupici, zamícháme a přidáme hrubou mouku. Vypracujeme těsto, které necháme v lednici chvilku odpočinout. Krok 3: Mezitím připravíme masovou směs. Nakrájíme cibulku, nakládanou papriku a anglickou slaninu. V pánvi vše lehce osmažíme, přidáme i mleté maso. Vše promícháme a podusíme. Směs osolíme, opepříme a smícháme s utřeným česnekem. Krok 4: Z bramborového těsta děláme placky, na ně dáváme směs z mletého masa (asi tak 2 lžičky - podle toho, jak velké děláme knedlíky). Pak zabalíme a uděláme kuličky. Krok 5: Vkládáme je do vroucí osolené vody a vaříme 15 minut, dokud knedlíky nevyplavou na povrch. Krok 6: Hotové knedlíky podáváme ozdobené čerstvou cibulkou a lehce pokapané přepuštěným máslem.

Zveřejněno 30. 11. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Knedlíky plněné směsí z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wYO0

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Knedlíky plněné směsí z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wYO0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
brambory, mouka hrubá, krupice, vejce, sůl, cibule, maso mleté, paprika čerstvá červená, slanina anglická, česnek, sůl, pepř mletý, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu