Bulgur s rukolou a granátovým jablkem
Bulgur je velmi výživný a je snadné ho připravit. Proto by zasloužil více prostoru v našem jídelníčku. Ochutnejte ho s medovou zálivkou, opraženými pekanovými ořechy a sladkokyselými semínky z granátového jablka a určitě si pochutnáte.
Postup přípravy
Krok 1: Bulgur nasypeme do větší mísy, zalijeme horkým zeleninovým vývarem, zakryjeme a necháme asi 30 minut nabobtnat.
Krok 2: Na pánvičce nasucho opražíme ořechy, rukolu omyjeme a najemno nasekáme.
Krok 3: Vše promícháme, přidáme granátové jablko a připravíme zálivku.
Krok 4: Olivový olej prošleháme s medem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Zálivku trochu rozředíme studenou vodou a promícháme s bulgurem.
Krok 5: Nakonec jednotlivé porce posypeme nastrouhaným sýrem feta a ozdobíme lístky rukoly.
Zveřejněno 4. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bulgur s rukolou a granátovým jablkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNMD2
Moje poznámka
Bulgur s rukolou a granátovým jablkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNMD2
Nejnovější recepty
Bramborový salát pro sváteční chvíle
Přidáno před 8 hodinami
Hostomický likér
Přidáno před 11 hodinami
Pečený kuřecí gyros
Přidáno před 12 hodinami
Plněné perníčky
Přidáno před 16 hodinami
Bulgur s rukolou a granátovým jablkem
Přidáno před 17 hodinami
Vánoční makové stromečky
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Cukrovinky na adventních trzích v Praze: Čokolády za 320 Kč, skvělé cukroví na Jiřáku i perníčkový sirup na Míráku
Lékárna.cz: Zdravější sladidla pro vaši linii, zdraví a vánoční pečení bez výčitek
Jak na ty nejlepší vanilkové rohlíčky a jakou mouku do nich použít? Nejčastěji je to hladká, vynikající jsou s ořechy i mandlemi
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nepečené mandarinkové řezy
Jana1973 před 7 hodinami
Cizrna po indicku
martdol@seznam.cz před 7 hodinami
Kuře na kari
Hanina65 před 8 hodinami
Kulajdička, jak ji dělala maminka
misak2 před 12 hodinami
Kaldounová polévka
Hanina65 před 13 hodinami
Falešný "segedín" z cukety
MartinMartin před 13 hodinami
Jelení guláš
MartinMartin před 13 hodinami
Guláš z jeleního masa
Simonyta před 13 hodinami
Cibulová polévka
Kajkajak před 13 hodinami
Domácí listový závin se slanou náplní
Wikki před 14 hodinami
Suroviny:
bulgur,
vývar zeleninový,
ořechy pekanové,
rukola,
jablko granátové,
olej olivový,
med tekutý,
šťáva citronová,
sůl,
pepř mletý,
sýr feta,
rukola
Komentáře