Karamelové cukroví
Křehké cukroví z ořechového těsta ochuceného trochou kávy naplníme karamelovým krémem a ozdobíme čokoládou a cukrovým zdobením. Karamelové cukroví pěkně zpestří naši nabídku vánočních dobrot.
Postup přípravy
Krok 1: Na vále zpracujeme hladkou mouku, mleté ořechy, kávu, moučkový cukr, změklou Heru a žloutky na hladké těsto, které vložíme do mikrotenového sáčku a necháme hodinu odpočinout v chladničce.
Pak těsto vyválíme na placku silnou asi 3 mm. Krok 2: Troubu předehřejeme na 170-180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 3: Z těsta vykrájíme kolečka (nebo jiné tvary), která klademe na plech a upečeme. Poté necháme vychladnout. Krok 4: Změklé máslo napěníme, postupně zašleháváme karamelové Salko a připravíme krém, kterým kolečka po dvou slepujeme. Krok 5: Nakonec povrch koleček přelijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou, posypeme cukrovým zdobením a necháme ztuhnout. Uchováváme v chladu.
Pak těsto vyválíme na placku silnou asi 3 mm. Krok 2: Troubu předehřejeme na 170-180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 3: Z těsta vykrájíme kolečka (nebo jiné tvary), která klademe na plech a upečeme. Poté necháme vychladnout. Krok 4: Změklé máslo napěníme, postupně zašleháváme karamelové Salko a připravíme krém, kterým kolečka po dvou slepujeme. Krok 5: Nakonec povrch koleček přelijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou, posypeme cukrovým zdobením a necháme ztuhnout. Uchováváme v chladu.
Zveřejněno 8. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Karamelové cukroví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9Yov
Moje poznámka
Karamelové cukroví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9Yov
Nejnovější recepty
Špaldoto s medvědím česnekem
Přidáno před 4 minutami
Kuřecí polévka s pórkem
Přidáno před 15 hodinami
Žampiony se zeleninou pečené v pečence
Přidáno před 20 hodinami
Sezamové sušenky
Přidáno před 22 hodinami
Ředkvičky naložené v jablečném octu
Přidáno před 23 hodinami
Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou
Přidáno 31. 3. 2025 06:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovička z trouby
lunav1 před 1 hodinou
Bramborové špecle
ZboSy před 2 hodinami
Boloňská omáčka
Moanka před 3 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
Sahula před 12 hodinami
Kuřecí na pepři a slanině
Janet.P před 13 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Milanito před 14 hodinami
Obalovaný gothaj
radekfiala před 15 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
83spacir před 16 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
TherreSka před 16 hodinami
Knedlíky houskové - postup při výrobě - tvarování
Fitulka před 16 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
žloutek,
cukr moučkový,
ořechy mleté,
káva instantní,
salko karamelové,
máslo,
poleva čokoládová,
zdobení cukrářské (pecičky)
Komentáře (3)