Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Bezlepková krtkova roláda
Krtkův dort opět na scéně, avšak v jiné podobě! Roláda plněná lahodným krémem a banánem, co potěší také ty, kteří se musí vyhýbat lepku. Korpus je jen z vajíček a kakaa, které po upečení doplní mascarpone, zakysaná smetana a banán.
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve si vytvoříme korpus. Žloutky oddělíme do bílků a vmícháme do nich kakao. Z bílků a špetky soli pak vyšleháme pevný sníh, do kterého zašleháme cukr a kypřicí prášek.
Krok 2: Do sněhu pak opatrně vmícháme žloutkovou směs.
Vzniklé těsto rozetřeme na plech vystlaný pečicím papírem a dáme péct na 160 °C po dobu 15 minut.
Po upečení ještě teplé těsto srolujeme na chvíli do utěrky, než připravíme krém. Krok 3: Ten připravíme společným vyšleháním mascarpone, zakysané smetany a moučkového cukru. Krok 4: Nakonec korpus rozbalíme, potřeme připraveným krémem, přidáme banán a srolujeme do rolády. Tu necháme přes noc odležet v lednici a ráno můžeme podávat.
Vzniklé těsto rozetřeme na plech vystlaný pečicím papírem a dáme péct na 160 °C po dobu 15 minut.
Po upečení ještě teplé těsto srolujeme na chvíli do utěrky, než připravíme krém. Krok 3: Ten připravíme společným vyšleháním mascarpone, zakysané smetany a moučkového cukru. Krok 4: Nakonec korpus rozbalíme, potřeme připraveným krémem, přidáme banán a srolujeme do rolády. Tu necháme přes noc odležet v lednici a ráno můžeme podávat.
Zveřejněno 12. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bezlepková krtkova roláda
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ2JR
Moje poznámka
Bezlepková krtkova roláda
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ2JR
Nejnovější recepty
Vinná klobása se zelným salátem
Přidáno před 3 hodinami
Bezlepková krtkova roláda
Přidáno před 4 hodinami
Bramborový salát Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 4 hodinami
Škvarková pomazánka s houbičkami
Přidáno před 17 hodinami
Banánové muffiny s čokoládou a skořicí
Přidáno před 19 hodinami
Sváteční pomazánka z nivy
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Romadúr v pivu
klukznemanic před 4 hodinami
Domácí likér z ledových kaštanů
klukznemanic před 4 hodinami
Bílkový chlebíček
Moanka před 7 hodinami
Brynzová polévka
Kajkajak před 13 hodinami
Medová srdíčka
FikAja před 15 hodinami
Květáková fritáta
Wikki před 18 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Glabsi před 18 hodinami
Vepřové plátky se staročeskou rýží
habis před 20 hodinami
Kuskusový salát s balkánským sýrem
rybarka007 před 21 hodinami
Dýňová omáčka a bramborovo-květákové krokety
Anna23 před 23 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krystal,
kakao holandské,
kypřící prášek,
sůl,
mascarpone,
smetana zakysaná,
cukr moučkový,
banán
Komentáře (1)