Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Cibulové košíčky s uzeným lososem
Pokud již nyní plánujete silvestrovskou oslavu, máme pro vás tip na skvělé občerstvení v podobě křehkých cibulových košíčků, plněných lososovo-ricottovým krémem. Krásně nazdobené košíčky skvěle oživí váš sváteční stůl.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli spolu s česnekem nakrájíme nadrobno a orestujeme na oleji. Odložíme na papírovou utěrku a necháme odsát přebytečný tuk.
Krok 2: Z hladké mouky, 100 g másla, 1 žloutku, 4 lžic studené vody a špetky soli zpracujeme těsto a necháme ho odpočinout v lednici asi 1 hodinu.
Krok 3: Do formy na minimuffiny postupně vtlačíme kousky těsta a vytvarujeme košíčky a pečeme je v troubě vyhřáté na 180 °C asi 10 minut. Po upečení necháme vychladnout.
Krok 4: Tyčovým mixérem rozmixujeme asi 50 g lososa se zbylým máslem a ricottou na hladký krém a v chladničce necháme ztuhnout.
Krok 5: Do každého cibulového košíčku vložíme půl plátku lososa, kousek salátu, kousek rajčete, navrch nastříkáme krém a dozdobíme kousky lososa, bylinkami a nebo dle vlastní fantazie.
Zveřejněno 17. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cibulové košíčky s uzeným lososem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpB1Z
Moje poznámka
Cibulové košíčky s uzeným lososem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpB1Z
Nejnovější recepty
Sýrová roláda se šunkou
Přidáno před 2 hodinami
Lahodný salát vhodný i pro diabetiky
Přidáno před 5 hodinami
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 13 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 18 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 4. 4. 2025 18:16
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno 4. 4. 2025 14:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový beránek
BlankaPrerovska před 2 hodinami
Sváteční koláčky
Ivcatkoo před 3 hodinami
Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce
Janinka85 před 4 hodinami
Moučník pro nenáročné
Marv69 před 4 hodinami
Hluchavková polévka
phonzajkova před 4 hodinami
Uzený guláš
uhor13 před 4 hodinami
Staročeská olejová bábovka
Nadalka před 5 hodinami
Krkovička se staročeským zelím
adelaku před 6 hodinami
Cheesecake
PavelK33 před 6 hodinami
Suroviny:
cibule,
česnek,
mouka hladká,
žloutek,
máslo,
voda,
sůl,
sýr ricotta,
rajče,
salát ledový,
losos uzený
Komentáře (1)