Krůtí svíčková
Svíčková patří mezi nejoblíbenější pokrmy u nás. Tradičně se vaří mezi vánočními svátky, kdy se schází rodiny a pořádají společný oběd. Vyzkoušejte variantu z krůtího masa a určitě budete spokojení.
Postup přípravy
Krok 1: Maso opláchneme, naklepeme, osolíme a opepříme. Slaninu nakrájíme na malé kostičky a na suché pánvi vyškvaříme. Slaninu vyjmeme, uchováme na později a na vyškvařeném tuku opečeme maso z obou stran.
Krok 2: Maso přeneseme do pekáčku a rozložíme na něj zeleninu. Přidáme vyškvařenou slaninu a zalijeme vývarem. Pekáček přiklopíme a pečeme při 180 °C asi 1 hodinu.
Krok 3: Pekáč vyjmeme z trouby, maso odložíme stranou a zbytek přendáme do hrnce. Přivedeme k varu, přilijeme smetanu, necháme přejít varem a vše rozmixujeme. Pokud je omáčka příliš řídká, můžeme lehce zahustit moukou.
Krok 4: Maso vrátíme zpět do omáčky, necháme prohřát a podáváme s karlovarským knedlíkem, ozdobené brusinkami a kouskem citronu.
Zveřejněno 20. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí svíčková
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rpnZ
Moje poznámka
Krůtí svíčková
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rpnZ
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 15 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 16 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 16 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 18 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 20 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kávový krém do dortu (retro)
Cikitaka před 7 minutami
Bezlepkové banánové muffiny
xfikejzova02 před 1 hodinou
Domácí chléb II.
Penkapa před 1 hodinou
Bramboračka
danal před 3 hodinami
Dalmatské čufty
Ceesay před 11 hodinami
Vánoční karamelový likér
Miru63 před 14 hodinami
Švestkové kostky
Noumik před 14 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
[email protected] před 16 hodinami
Suroviny:
prsní řízek,
sůl,
pepř mletý,
slanina uzená,
směs zeleninová pod svíčkovou,
vývar drůbeží,
mouka hladká,
smetana ke šlehání,
brusinky zavařené,
citron
Komentáře (1)