Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Brokolicová polévka s vajíčkem
Brokolicová polévka jistě patří mezi oblíbené polévky. Tuto krémovou, dochucenou česnekem a polévkovým kořením doplníme ještě vajíčkem, které jí dodá na výživnosti. Tak si ji připravte, do chladných dnů je jako dělaná.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme ji v hrnci na oleji dozlatova. Poté přidáme utřený česnek a krátce jej opečeme.
Krok 2: Do hrnce přidáme očištěné, na kostky nakrájené brambory, brokolici rozebranou na růžičky a košťál nakrájený na kousky. Zeleninu zalijeme 800 ml vývaru, přidáme polévkové koření a podle chuti sůl a pepř. Pod pokličkou vaříme do změknutí zeleniny, poté polévku rozmixujeme dohladka.
Krok 3: Pokud je polévka příliš hustá, naředíme ji zbylým vývarem a na závěr do ní vyklepneme vejce. Polévku za stálého míchání ještě krátce prohřejeme, aby se vejce uvařilo a poté ji odstavíme z plotny.
Zveřejněno 23. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brokolicová polévka s vajíčkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkEQK
Moje poznámka
Brokolicová polévka s vajíčkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkEQK
Nejnovější recepty
Celerová omáčka s vepřovým masem
Přidáno před 2 hodinami
Kapiový salát
Přidáno před 2 hodinami
Horké maliny
Přidáno před 5 hodinami
Provensálské minikuřátko pečené s citronovou kůrou a tymiánem z jednoho pekáčku
Přidáno před 5 hodinami
Labužnické řízečky
Přidáno před 21 hodinami
Rychlá kmínová polévka s krutónky
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Celerová omáčka s vepřovým masem
klukznemanic před 1 hodinou
Minestrone
Kajkajak před 1 hodinou
Buřtguláš samotáře Rermora
cookamater před 3 hodinami
Florentýnky
Nastasja před 4 hodinami
Houbová polévka podle paní nadlesní
cookamater před 6 hodinami
Svíčková light od Petra Havlíčka
PavelK33 před 6 hodinami
Štěpánská vepřová rolka
Bobina Brno před 13 hodinami
Kuřecí kousky v sýrovém těstíčku
Ital77 před 19 hodinami
Rychlá kmínová polévka s krutónky
kremik před 21 hodinami
Banánovo-pudinkové řezy
Charles před 23 hodinami
Suroviny:
brokolice,
brambory,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
olej,
cibule,
koření polévkové,
česnek,
vývar zeleninový
Komentáře (1)