Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Brokolicová polévka s vajíčkem
Brokolicová polévka jistě patří mezi oblíbené polévky. Tuto krémovou, dochucenou česnekem a polévkovým kořením doplníme ještě vajíčkem, které jí dodá na výživnosti. Tak si ji připravte, do chladných dnů je jako dělaná.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme ji v hrnci na oleji dozlatova. Poté přidáme utřený česnek a krátce jej opečeme.
Krok 2: Do hrnce přidáme očištěné, na kostky nakrájené brambory, brokolici rozebranou na růžičky a košťál nakrájený na kousky. Zeleninu zalijeme 800 ml vývaru, přidáme polévkové koření a podle chuti sůl a pepř. Pod pokličkou vaříme do změknutí zeleniny, poté polévku rozmixujeme dohladka.
Krok 3: Pokud je polévka příliš hustá, naředíme ji zbylým vývarem a na závěr do ní vyklepneme vejce. Polévku za stálého míchání ještě krátce prohřejeme, aby se vejce uvařilo a poté ji odstavíme z plotny.
Zveřejněno 23. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brokolicová polévka s vajíčkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkEQK
Moje poznámka
Brokolicová polévka s vajíčkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkEQK
Nejnovější recepty
Velikonoční zajíček s vaječňákem
Přidáno před 10 hodinami
Tvarohovo-makové švestkové knedlíky
Přidáno před 11 hodinami
Zapečený camembert s hruškou a šunkou
Přidáno před 12 hodinami
Malinová bublanina
Přidáno před 12 hodinami
Zapečené brambory se šunkovými rolkami a zeleninou
Přidáno před 12 hodinami
Květák s koprovým přelivem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Langoše jednohubky
Marcela0123 před 2 hodinami
Jarní salát s vajíčky a zálivkou
JaromiraVlasakova před 6 hodinami
Kuřecí roláda se šunkou a hráškem
Sahula před 8 hodinami
Mazanec bez vajec
EvaMl před 10 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
cernar před 11 hodinami
Sekaná v anglické slanině
Tystynka před 11 hodinami
Rýžové placičky "co lednice dala"
Wanilor před 11 hodinami
Zapečené brambory se šunkovými rolkami
Handour před 13 hodinami
Nejlepší špenát
joanam před 16 hodinami
Suroviny:
brokolice,
brambory,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
olej,
cibule,
koření polévkové,
česnek,
vývar zeleninový
Komentáře (1)