Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažené lupínky

Name: Smažené lupínky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 600 g brambor typu B; 250 ml slunečnicového oleje; sůl (podle potřeby)

Brambůrky, lupínky nebo chipsy, to jsou oblíbené smažené plátky brambor. Doma si je snadno můžete připravit k filmu nebo k pohoštění přátel. Brambory stačí nakrájet na tenké plátky a usmažit v dostatečné vrstvě oleje.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min + doba namáčení ve vodě

30 min (30 min příprava, + doba namáčení ve vodě)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

600 g 600 g brambor typu B

250 ml 250 ml slunečnicového oleje

sůl (podle potřeby)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme buď ručně, nebo na robotu, lupínky o síle asi 1 mm. Krok 2: Propereme ve studené vodě a v další vodě necháme vyplavit škrob po dobu asi 1 hodiny. Krok 3: Pak je osušíme a smažíme postupně ve vyšší vrstvě oleje při teplotě 175-180 ˚C dozlatova. Ještě horké je prosolíme.

Brambory oloupeme a nakrájíme buď ručně, nebo na robotu, lupínky o síle asi 1 mm.
Propereme ve studené vodě a v další vodě necháme vyplavit škrob po dobu asi 1 hodiny.
Pak je osušíme a smažíme postupně ve vyšší vrstvě oleje při teplotě 175-180 ˚C dozlatova. Ještě horké je prosolíme.

TIP: Vyzkoušet můžete také sýrové chipsy

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 12. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažené lupínky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkEQ6

Domácí smažené lupínky s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Ivace64

Bramborové lupínky jemně solené

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dan259

Smažené "erteple"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 15 min

Cuketové lupínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 30 min

Mandlové lupínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

eva hubova 60 min

Kuřecí řízky v lupíncích

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nikoola 15 min

Zobrazit více

Povidlová bábovka s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Velikonoční kanapky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Ředkvičkové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 20 min

Bramborový salát s ředkvičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Naše oblíbené muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

poslirecept 35 min

Topinková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Smažení

Moje poznámka

Smažené lupínky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkEQ6

Náhodný recept

Kuřecí mandlový řízek se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jarní mls s čokoládou

Přidáno před 2 hodinami

Hrnkový beránek

Přidáno před 5 hodinami

Velikonoční cupcakes II

Přidáno před 9 hodinami

Těstovinový salát s lososem a olivami

Přidáno 11. 4. 2025 17:43

Bábovičky z dětské krupičky

Přidáno 11. 4. 2025 17:28

Koláč s květákem a šunkou

Přidáno 11. 4. 2025 17:19

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Šátečky z rychlého těsta jsou do hodiny upečené a krásně ladí s povidlovou náplní nebo s džemem

Smažené sýrové kuličky ze dvou ingrediencí: Vyzkoušejte tento skvělý recept podle videa Hodnocení 4×

Smažené sýrové kuličky ze dvou ingrediencí: Vyzkoušejte tento skvělý recept podle videa

Řízek není jen plátek obalovaného masa. Víte, co vše se dá usmažit v trojobalu? Hodnocení 35×

Řízek není jen plátek obalovaného masa. Víte, co vše se dá usmažit v trojobalu?

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejmladší kuchař u nás šokoval Jana Krause: 13 letý David připravil dubajskou čokoládu a moderátora tak odzbrojil

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlé langoše

Martas_ před 9 minutami

Hospodský zelný salát Videorecept

Hospodský zelný salát

milede před 44 minutami

Chlupaté knedlíky (klouzáky)

libusekubinova54 před 1 hodinou

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

vikinka09 před 3 hodinami

Strouhané řezy s jablky

Lenifuk před 4 hodinami

Cookies s kousky čokolády

ulrivhv před 5 hodinami

Afrika řezy Videorecept

Afrika řezy

evik_svistik před 5 hodinami

Cikánský řízek Videorecept

Cikánský řízek

DanyDong před 5 hodinami

Pečené třepané brambory

DanyDong před 5 hodinami

Koláč s pudinkem a zakysanou smetanou

mmartinjjakubec před 5 hodinami

Suroviny:
brambory typ b, olej slunečnicový, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Jednoduchý koláč s tvarohem Videorecept

Jednoduchý koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 60 min

Sumec a pivní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

LIDKA

Bramborový salát na všední i sváteční den

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova

Kuřecí prsa v krémové omáčce se žampiony a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 45 min

Losos a pak choi s piniovými oříšky, česnekem a feferonkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek

Smažené lupínky

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji