Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Malinové "obrázky"
Cukroví jak obrázky. Takové jsou tyto linecké čtverečky s malinovou příchutí. Slepovány jsou malinovou marmeládou a dozdobeny bílkovou polevou s čokoládovým rámečkem a sypáním z drtě lyofilizovaných malin.
Postup přípravy
Krok 1: Ze surovin vypracujeme těsto a zabalené v potravinové fólii jej uložíme do chladu odpočinout.
Krok 2: Mezitím vyrobíme čokoládové rámečky. Čokoládu se lžící másla nad parou rozpustíme. V silikonové formě s tvary čtverečků s obrubou vyplníme lžičkou pouze obrubu a dáme do mrazáku ztuhnout.
Krok 3: Vychladlé těsto vyválíme na vále na sílu 3-4 mm a vykrajujeme čtvercovou formičkou s vlnkovým krajem o velikosti 4x4 cm tvary. Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem nebo silikonovou podložkou na 175 °C cca 6-8 minut do růžova. Necháme na plechu zchladnout.
Krok 4: Připravíme bílkovou polevu z jednoho bílku a 100 g moučkového cukru pomocí šlehače. Čtverečky spojíme malinovým džemem, naneseme bílkovou polevu, ze silikonové formy opatrně vyjmeme čokoládový rámeček a vložíme do tuhnoucí bílkové polevy a do prostoru rámečku nasypeme špetku malinové drtě.
Zveřejněno 21. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malinové "obrázky"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNMXw
Moje poznámka
Malinové "obrázky"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNMXw
Nejnovější recepty
Roláda z mladého špenátu
Přidáno před 40 minutami
Krůtí plátky se zeleninou
Přidáno před 5 hodinami
Andělská čokoláda
Přidáno před 8 hodinami
Štrúdl s cuketovou náplní
Přidáno před 21 hodinami
Řezy s pudinkem a švestkami
Přidáno před 21 hodinami
Jahodový kakaový tunel
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní zelňačka s fazolemi, bramborem a klobásou
El.Magios před 47 minutami
Cikánský řízek
lidunka76 před 1 hodinou
Šneky Pizza
jakub@V před 2 hodinami
Zapečená brokolice se žampiony a bramborami
Pepajz před 2 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
gully před 3 hodinami
Extra rychlé lívance
Miri O7 před 3 hodinami
Čočkový salát s baby špenátem
wimra před 4 hodinami
Žampionová smaženice se sýrem
ivan8 před 5 hodinami
Pomazánka Hermelínka
Marlen před 6 hodinami
Vepřové maso na jablkách
kloudakovi před 6 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
pudinkový prášek,
džem malinový,
čokoláda na vaření,
máslo,
cukr moučkový,
bílek,
maliny
Komentáře (3)