Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pórkový koláč z bramborového těsta

Slané koláče mají široké využití - vychutnáme si je teplé i zastudena, jako svačinu na cesty, nebo pohoštění pro přátele. Tento chutný koláč z bramborového těsta naplníme pestrou směsí zeleniny a šunky a na závěr posypeme sýrem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 50 min

85 min (35 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Na náplň na oleji osmahneme oloupanou a nakrájenou cibuli, až zesklovatí. Přidáme nakrájený pórek, šunku, papriku, nastrouhanou mrkev, osolíme, opepříme, 5 minut podusíme a necháme zchladnout. Krok 2: K najemno nastrouhaným bramborám přidáme žloutek, tuk a zamícháme. Přidáme nakrájenou petrželku, podušenou zeleninu a opět promícháme. Na konec vmícháme sníh ze 2 bílků. Krok 3: Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto. Krok 4: Pečicím papírem vyložíme koláčovou formu o průměru 28 cm. Pokryjeme těstem dno i stěny. Na těsto rozprostřeme náplň. Na povrch ozdobně položíme nakrájené vajíčko, pórek, papriku a zasypeme nastrouhaným sýrem. Krok 5: Pečeme na 180 °C dorůžova.

TIP: Další inspirace na slané koláče

Zveřejněno 29. 12. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pórkový koláč z bramborového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkg06

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pórkový koláč z bramborového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkg06

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Krásný koláč

Pěkný koláč se zajímavou náplní 😊

Suroviny:
mouka hladká, brambory, tuk hera, žloutek, kypřící prášek, sůl, brambory, tuk hera, žloutek, bílek, pórek, cibule, mrkev, olej, šunka, paprika čerstvá červená, sůl, pepř mletý, petrželka, pórek, vejce, paprika čerstvá červená, sýr nastrouhaný

Přidat fotografie receptu