Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Silná zelná polévka
Zelňačku v zimě, jako když najdeme. Zejména když ji připravíme z domácího kysaného zelí. K tomu stačí přidat kus uzeného masa, koření a nechat povařit. Určitě můžeme přidat i brambory či klobásu, ale polévka je chutná i bez přídavků.
Postup přípravy
Krok 1: Na sádle orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme na kostky nakrájené uzené maso a chvilku smažíme.
Krok 2: Trochu ztlumíme oheň a maso zaprášíme paprikou a chilli. Podlijeme trochou vody, přidáme zelí, zalejeme vodou tak, aby bylo vše ponořeno a přivedeme k varu.
Krok 3: Jakmile dosáhne polévka bodu varu, stáhneme oheň a necháme na mírném plameni dovařit do změknutí zelí. V průběhu vaření ochutnáme a dokořeníme, dosolíme.
Krok 4: Podáváme na talíři ozdobené kopečkem zakysané smetany.
Zveřejněno 31. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Silná zelná polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYJ7N
Moje poznámka
Silná zelná polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYJ7N
Nejnovější recepty
Italský koláč s brokolicí
Přidáno před 1 hodinou
Krkonošské holubky
Přidáno před 19 hodinami
Zeleninová rýže s cuketou
Přidáno před 19 hodinami
Omeleta ze špaget
Přidáno před 19 hodinami
Knedlíky s vajíčkem jako omeleta
Přidáno před 20 hodinami
Lososovo-avokádová pomazánka
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gulášová polévka z mletého masa
Swarofka před 16 minutami
Máslová vánočka z pěti pramenů
Petule123 před 44 minutami
"Gulášovka" s kroupami
Fitulka před 2 hodinami
Sýrovo-česneková pomazánka na chlebíčky
Moanka před 4 hodinami
Hermelínová polévka
Kajkajak před 15 hodinami
Brokolicová polévka
KepiCZ před 15 hodinami
Krkovice na houbách a kapiích
romanka1009 před 17 hodinami
Srnčí medailonky
Veronika.Hrozna před 18 hodinami
Čočka na kyselo
Oskeruska před 20 hodinami
Tortilla smažená
Lucie1001 před 20 hodinami
Suroviny:
zelí bílé kysané,
plecko,
cibule,
paprika sušená sladká,
chilli,
pepř černý,
sůl,
bobkový list,
voda,
sádlo,
smetana zakysaná
Komentáře (1)