Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Čočka s kokosovou smetanou a panýrem
Výborné bezmasé jídlo z čočky a rajčatové passaty skvěle voní i chutná díky výraznému koření. Pokrm dokončíme přidáním kokosové smetany a podáváme ho s rýží a dozlatova opečeným sýrem panýr.
Postup přípravy
Krok 1: Čočku namočíme přes noc do dostatečného množství vody. Poté ji slijeme a na sítku důkladně propláchneme studenou vodou.
Krok 2: Rýži uvaříme dle návodu na obalu.
Krok 3: V hluboké pánvi rozehřejeme olej a osmažíme na něm cibuli dozlatova. Poté k ní přidáme nasekaný česnek a zázvor a po minutě koření garam masala, římský kmín a chilli. Necháme rozvonět a poté přidáme passatu, nastrouhanou kurkumu, 200 ml vody, čočku a podle chuti sůl a pepř.
Krok 4: Za občasného promíchání vaříme pod pokličkou na mírném plamenu do změknutí čočky, asi 30 minut. Na závěr do čočky vmícháme kokosovou smetanu a společně ještě 3 minuty prohřejeme.
Krok 5: Čočku podáváme s rýží a s panýrem nakrájeným na kostky, které před podáváním nasucho opečeme dozlatova na grilovací pánvi.
Zveřejněno 1. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočka s kokosovou smetanou a panýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68YR9
Moje poznámka
Čočka s kokosovou smetanou a panýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68YR9
Nejnovější recepty
Kuřecí paličky v jogurtu s domácími hranolky
Přidáno před 3 hodinami
Brokolicová pomazánka s cottagem (i pro diabetiky)
Přidáno před 4 hodinami
Krémová květákovo-mrkvová polévka s vejcem (pro diabetiky)
Přidáno před 4 hodinami
Tropický chia pudink
Přidáno před 5 hodinami
Smetanová omáčka z kořenové zeleniny s masovými kuličkami
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí Vesuvio s hráškem a bramborami z jedné pánve
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené brambory s Nivou a pórkem
Pavel Janak před 1 hodinou
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
SarkastickyKocour před 1 hodinou
Kokosové palačinky s jablečnou náplní
AndreaAbb před 2 hodinami
Gulášová polévka II.
Eva80 před 2 hodinami
Jihočeský kočičák (lepenice)
Bazo66 před 2 hodinami
Vepřové srdce na slanině
vladhn před 4 hodinami
Polévka z tvrdého chleba s houbami
Kajkajak před 5 hodinami
Sýrové pletýnky s párkem
Wikki před 6 hodinami
Tvarohovo pudinkové poháry s piškoty a marmeládou
Moanka před 7 hodinami
Mramorová bábovka šlehačková
Moanka před 7 hodinami
Suroviny:
čočka,
olej,
česnek,
cibule,
zázvor,
kurkuma,
římský kmín mletý,
koření garam masala,
sůl,
pepř mletý,
chilli,
passata rajčatová,
sýr,
smetana kokosová,
rýže
Komentáře (1)