Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Květákový dhál
Dhál je tradiční indické luštěninové jídlo, obvykle připravované z čočky. Díky výraznému koření krásně voní. Zeleninu můžeme různě obměňovat, skvěle chutná například s květákem. Dhál podáváme s indickým chlebem.
Postup přípravy
Krok 1: Olej rozehřejeme v hrnci se silným dnem. Přidáme oloupanou a nakrájenou cibuli, česnek a karí pastu. Restujeme za stálého míchání asi 4 minuty.
Krok 2: Přisypeme čočku a rozmícháme ji s karí pastou tak, aby se v ní celá obalila. Zalijeme vývarem a vmícháme protlak. Dusíme pod pokličkou na mírném plamenu 15 minut.
Krok 3: Zvýšíme teplotu a vsypeme nakrájený květák. Opět dusíme přiklopené asi 12 minut.
Krok 4: Vmícháme nasekaný koriandr a podáváme s jogurtem a indickým chlebem.
Zveřejněno 4. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákový dhál
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqvr
Moje poznámka
Květákový dhál
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqvr
Nejnovější recepty
Kuřecí paličky v jogurtu s domácími hranolky
Přidáno před 7 hodinami
Brokolicová pomazánka s cottagem (i pro diabetiky)
Přidáno před 7 hodinami
Krémová květákovo-mrkvová polévka s vejcem (pro diabetiky)
Přidáno před 8 hodinami
Tropický chia pudink
Přidáno před 9 hodinami
Smetanová omáčka z kořenové zeleniny s masovými kuličkami
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí Vesuvio s hráškem a bramborami z jedné pánve
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
bohdana před 1 hodinou
Zapečené brambory s Nivou a pórkem
Pavel Janak před 5 hodinami
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
SarkastickyKocour před 5 hodinami
Kokosové palačinky s jablečnou náplní
AndreaAbb před 6 hodinami
Gulášová polévka II.
Eva80 před 6 hodinami
Jihočeský kočičák (lepenice)
Bazo66 před 6 hodinami
Vepřové srdce na slanině
vladhn před 8 hodinami
Polévka z tvrdého chleba s houbami
Kajkajak před 9 hodinami
Sýrové pletýnky s párkem
Wikki před 9 hodinami
Tvarohovo pudinkové poháry s piškoty a marmeládou
Moanka před 11 hodinami
Suroviny:
olej,
cibule,
česnek,
pasta kari,
čočka červená,
vývar zeleninový,
protlak rajčatový,
květák,
koriandr,
jogurt bílý,
chléb
Komentáře (2)