Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Květákový dhal
Dhal je tradiční indické luštěninové jídlo, obvykle připravované z čočky. Díky výraznému koření krásně voní. Zeleninu můžeme různě obměňovat, skvěle chutná například s květákem. Dhal podáváme s indickým chlebem.
Postup přípravy
Krok 1: Olej rozehřejeme v hrnci se silným dnem. Přidáme oloupanou a nakrájenou cibuli, česnek a kari pastu. Restujeme za stálého míchání asi 4 minuty.
Krok 2: Přisypeme čočku a rozmícháme ji s kari pastou tak, aby se v ní celá obalila. Zalijeme vývarem a vmícháme protlak. Dusíme pod pokličkou na mírném plamenu 15 minut.
Krok 3: Zvýšíme teplotu a vsypeme nakrájený květák. Opět dusíme přiklopené asi 12 minut.
Krok 4: Vmícháme nasekaný koriandr a podáváme s jogurtem a indickým chlebem.
Zveřejněno 4. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákový dhal
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqvr
Moje poznámka
Květákový dhal
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqvr
Nejnovější recepty
Andělská čokoláda
Přidáno před 2 hodinami
Štrúdl s cuketovou náplní
Přidáno před 15 hodinami
Řezy s pudinkem a švestkami
Přidáno před 15 hodinami
Jahodový kakaový tunel
Přidáno před 15 hodinami
Ředkvičkový salát
Přidáno před 16 hodinami
Koláč s rebarborou a pudinkem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
bonaher před 31 minutami
Banánové muffiny s čokoládou
Borinka před 3 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem zapečené s hořčičnou smetanou
KetyHu před 13 hodinami
Nadýchaný perník
eva.slivova před 13 hodinami
Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem
lackulka před 13 hodinami
Vázané koláčky nekynuté
Hanulka@ před 15 hodinami
Mrkvovo - kefírové muffiny (hrnkové)
Iwana666 před 15 hodinami
Nejrychlejší tvarohový koláč
Mondik před 16 hodinami
Křupavé zapečené brambory
Klarina. před 16 hodinami
Vanilková zmrzlina
Ennia před 16 hodinami
Suroviny:
olej,
cibule,
česnek,
pasta kari,
čočka červená,
vývar zeleninový,
protlak rajčatový,
květák,
koriandr,
jogurt bílý,
chléb
Komentáře (4)