Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Paprikové knedlíky

Bramborové knedlíky plněné směsí z mletého masa, slaniny a papriky vás překvapí svou skvělou chutí a určitě si je oblíbíte. S minimálním úsilím zajistíte výborný oběd pro celou rodinu a příprava vám ani nezabere mnoho času.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Krok 2: Nakrájíme cibulku, nakládanou papriku a anglickou slaninu. V pánvi vše lehce osmažíme, přidáme i mleté maso. Vše promícháme, směs osolíme, opepříme a smícháme s utřeným česnekem. Dusíme asi 15 minut a necháme lehce prochladnout. Krok 3: Vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle najemno. Přidáme vejce, sůl, krupici, zamícháme a vsypeme hrubou mouku. Pokud je těsto moc řídké, mouku přidáme. Krok 4: Z bramborového těsta odebíráme kousky, ze kterých tvarujeme placky a plníme je směsí z mletého masa. Asi tak 2 lžičky, podle toho, jak velké děláte knedlíky. Krok 5: Knedlíky vkládáme do vroucí osolené vody a vaříme asi 15 minut, dokud knedlíky nevyplavou na povrch. Můžeme ozdobit oblíbenou bylinkou.

TIP: Jak udělat bramborové knedlíky

Zveřejněno 6. 1. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Paprikové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BB1Pn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Paprikové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BB1Pn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
brambory, vejce, sůl, krupice, mouka hrubá, cibule, paprika, slanina anglická, maso mleté, sůl, pepř mletý, česnek

Přidat fotografie receptu