Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí paličky s omáčkou z granátového jablka

Granátové jablko u nás není zrovna nejtradičnější surovinou, ale jeho užití v kuchyni je opravdu široké. Sladkokyselá zrníčka použijeme k přípravě lahodné omáčky, kterou budeme servírovat s pečenými kuřecími paličkami.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Kuřecí paličky dáme do pekáčku, posypeme je solí s pepřem a na každou položíme plátek másla. Okolo masa rozprostřeme nakrájenou cibuli. Krok 2: Pekáč přikryjeme alobalem, vložíme do trouby rozpálené na 200 °C a pečeme přibližně 30 minut. Poté odkryjeme maso dopečeme za občasného polévání výpekem dalších 10-15 minut. Krok 3: Mezitím připravíme omáčku. Na másle osmažíme nakrájenou cibulku dozlatova a poté ji zasypeme cukrem. Jakmile vznikne karamel, vše zalijeme vínem a vývarem (nebo přidáme bujón a asi 200 ml horké vody). Krok 4: Cibulový základ promícháme a přisypeme granátové jablko. Dochutíme špetkou pepře a soli. Omáčku necháme probublávat asi 15 minut na mírném ohni. Nakonec ji zalijeme smetanou a ještě chvíli vaříme do zhoustnutí. Krok 5: Paličky podáváme s omáčkou, pečenou cibulkou a s čerstvou bagetkou.

Zveřejněno 9. 1. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí paličky s omáčkou z granátového jablka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDY5l

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí paličky s omáčkou z granátového jablka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDY5l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
cibule, paličky kuřecí, sůl, pepř mletý, máslo, máslo, cibule, cukr krupice, víno bílé, vývar zeleninový, jablko granátové, sůl, pepř mletý, smetana ke šlehání

Přidat fotografie receptu