Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Krémová květáková polévka

Hřejivá krémová polévka zpříjemní chladné zimní dny. Květák a česnek získají pečením výraznější tóny. Po upečení je přidáme k základu z mléka a fazolí a na závěr rozmixujeme. Zajímavou chuť dotváří i muškátový oříšek a uzená paprika.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

lucieblahova

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Krémová květáková polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 2: Česnek oloupeme. Květák rozebereme na růžičky a dáme ho s oloupanými stroužky česneku na plech vyložený pečicím papírem. Zlehka květák osolíme, opepříme a zakápneme lžící olivového oleje. Krok 3: Pečeme 20 minut. Krok 4: Na lžíci oleje orestujeme ve větším hrnci oloupanou cibuli nakrájenou na kostičky. Jakmile zesklovatí, zasypeme ji kurkumou a uzenou paprikou a promícháme. Krok 5: Do hrnce vlijeme vodu, přidáme scezené fazole, mléko, lžičku soli a pepř dle chuti. Přivedeme pomalu k varu a poté do polévky vsypeme upečený květák a česnek a nastrouháme do ní trochu muškátového oříšku. Krok 6: Vaříme 10 minut do změknutí květáku, poté polévku rozmixujeme dohladka. Podle potřeby dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. 

TIP: Jak uvařit květákovou polévku

Zveřejněno 11. 1. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémová květáková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYJZB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémová květáková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYJZB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom RubyRom 11. 1. 2025 19:59
Krémovou polévku z květáku dělám často a máme ji moc rádi. Ale tato mi připadá moc hustá a fazole mi do ní nesedí.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
cibule, olej olivový, sůl, pepř mletý, květák, kurkuma, paprika sušená uzená, česnek, fazole, voda, mléko, ořech muškátový, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu