Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné batáty

Zajímavé spojení sladkých batátů a pikantní náplně ochucené chilli papričkou. Sladkost batátů se díky pečení ještě více rozvine. Na pikantní směs položíme plátek rajčete a vše zapečeme posypané čedarem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Batáty oškrábeme a podélně rozpůlíme. Potřeme je olejem a rozložíme na plech řeznou stranou dolů. Pečeme při 200 °C asi 15-20 minut. Necháme trochu zchladnout a sladké brambory opatrně vydlabeme. Krok 2: Vydlabanou hmotu nevyhazujeme, ale ponecháme stranou. Zbylý olej rozpálíme v pánvi a opečeme na něm na kousky nakrájenou slaninu, přidáme pokrájenou jarní cibulku, nadrobno nasekané chilli papričky zbavené semen a nakonec i rozmělněné středy z batátů. Osolíme a opepříme. Krok 3: Vmícháme asi polovinu nahrubo nastrouhaného čedaru. Krok 4: Směsí brambory naplníme, na každou položíme plátek rajčete, posypeme zbylým sýrem a zapečeme asi 10 minut.

TIP: Jak připravit batáty

Zveřejněno 12. 1. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné batáty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YEVMO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné batáty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YEVMO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
batáty, olej, slanina anglická, cibulka jarní, chilli paprika čerstvá, sůl, pepř mletý, sýr chedar, rajče

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu