Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Květáková polévka se sýrem
Na této krémové polévce si pochutnáme a navíc nás zahřeje. Jemnou chuť květáku vhodně doplňuje kari koření i rozpuštěný sýr. Příjemný kontrast k jemné konzistenci polévky vytvoříme přidáním křupavých opražených semínek.
Postup přípravy
Krok 1: Květák rozebereme na růžičky, oloupanou cibuli nasekáme, mrkev a česnek nakrájíme. V hrnci rozehřejeme máslo, osmahneme cibulku a česnek, přidáme mrkev a květák.
Krok 2: Chvíli vše restujeme, pak zalijeme zeleninovým vývarem. Přidáme kari koření, přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut. Potom polévku rozmixujeme.
Krok 3: Vejce prošleháme se sýrem a směs po lžičkách přidáváme do vroucí polévky. Povaříme ještě asi 5 minut.
Krok 4: Před podáváním posypeme semínky a nasekanou pažitkou.
Zveřejněno 17. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květáková polévka se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6Wmn
Moje poznámka
Květáková polévka se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6Wmn
Nejnovější recepty
Snídaňové slané muffiny s cottage
Přidáno před 7 hodinami
Vepřové medailonky z panenky na česneku
Přidáno před 8 hodinami
Myslivcova játra
Přidáno před 8 hodinami
Bakoňské vepřové karé
Přidáno před 8 hodinami
Pečené koleno na pivu v pomalém hrnci
Přidáno před 9 hodinami
Plněný vepřový bůček s jarní nádivkou
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Langoše z jogurtu
MajaFero před 3 hodinami
Segedínský guláš, jak ho vařila maďarská babička
Sharkie před 5 hodinami
Domácí chléb II.
Petulice před 6 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Lukrejka před 6 hodinami
Zapražená bramborová kaše (staročeský recept)
Antonausprag před 6 hodinami
Letní špagety
spodkalsky před 9 hodinami
Tvarožník s drobenkou
Surmei před 9 hodinami
Tvarohové šátečky s jablky
esstelle před 10 hodinami
Jednoduchý koláč s tvarohem
Mirek22 před 10 hodinami
Naložený Romadúr na topince
Zezik před 10 hodinami
Suroviny:
květák,
cibule,
mrkev,
česnek,
máslo,
vývar zeleninový,
koření kari,
vejce,
sýr ementál,
pažitka
Komentáře