Kynuté škvarkové placky
Pokud máte rádi škvarky, tyhle kynuté placičky si určitě oblíbíte. K výrobě postačí pár surovin, které má obvykle každý doma a trocha času. Škvarkové placky jsou vynikající dobrotou za pár korun, která se hodí k pivu, vínu i jako malá svačinka.
Postup přípravy
Krok 1: Droždí rozemneme do vlažného mléka, přidáme lžičku cukru a lžíci mouky. Přikryjeme utěrkou a necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Škvarky nakrájíme nadrobno.
Krok 3: Do kvásku dáme vejce, sádlo, koření, sůl a postupně obě mouky. Nakonec přijdou škvarky. Těsto necháme chvíli odpočinout.
Krok 4: Z těsta tvarujeme placičky, které skládáme na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 5: Placky posolíme a uděláme na nich nožem mřížku. Tato dávka vychází na 2 plechy po 12 placičkách.
Krok 6: Pečeme v troubě na 170 °C asi 30 minut dozlatova.
Zveřejněno 15. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté škvarkové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yA3A
Moje poznámka
Kynuté škvarkové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yA3A
Nejnovější recepty
Kakaové muffiny s čokoládou Margot
Přidáno před 16 hodinami
Panna cotta s citronovým krémem
Přidáno před 16 hodinami
Pomazánka s paprikovým salámem
Přidáno před 16 hodinami
Vepřové mleté placičky à la svíčková
Přidáno před 16 hodinami
Bramborové placky plněné prejtem
Přidáno před 17 hodinami
Špaldové loupáky s mákem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Když chcete čirý vývar, odstraňte z polévky tuk, máme několik variant, jak na to. Část tuku ale ponechejte pro lepší chuť
Škvarková pomazánka: Z najemno umletých škvarků a doplněná o pár dalších ingrediencí výborně chutná namazaná na chleba
Pizza fritta aneb Smažená pizza vznikla z nouze, dnes může být delikatesou: Italskou verzi langošů si určitě zamilujete
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvoubarevná majonézová bábovka
Ala787 před 5 hodinami
Nebeské mraky s karamelovým krémem
Lucie1001 před 14 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
Zsuzsu1 před 16 hodinami
Krkovička z trouby
viki85 před 17 hodinami
Margotková buchta
Stepanka.M. před 17 hodinami
Guláš z hovězího ...
PaveL2002 před 18 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
walnut před 19 hodinami
Rafaello řezy
Petulice před 20 hodinami
Koláč Rafaelo
Petulice před 20 hodinami
Kuřecí řízky v sýrovém těstíčku
Velkymlsoun před 21 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
mouka hrubá,
sádlo,
mléko,
droždí,
vejce,
škvarky,
sůl,
kmín celý,
pepř mletý,
cukr
Komentáře