Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Bramborové vdolky
Pokud nám od oběda zbyde trochu vařených brambor, můžeme z nich připravit kynuté, dozlatova smažené vdolky, které podáváme naslano. Vdolky pomažeme pikantním kečupem a posypeme strouhaným sýrem.
Postup přípravy
Krok 1: Z rozdrobeného droždí a trošky vlažného mléka připravíme kvásek, který necháme vzejít.
Krok 2: Do mísy vsypeme mouku, přidáme najemno nastrouhané brambory, zbytek vlažného mléka, vejce a žloutek, sůl a nakonec vzešlý kvásek. Vypracujeme tužší těsto a necháme vykynout.
Krok 3: Pak ho rozválíme na válu na placku silnou asi 2 cm. Z plátu vykrajujeme kolečka. Smažíme z obou stran dozlatova.
Krok 4: Nakonec vdolky potíráme kečupem a sypeme sýrem.
Zveřejněno 19. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové vdolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN6g6
Moje poznámka
Bramborové vdolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN6g6
Nejnovější recepty
Salát ze syrové červené řepy s majonézou
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí prso s kari, dušenou kedlubnou a avokádem
Přidáno před 12 hodinami
Tvarohovo-pomerančový krém s kešu ořechy
Přidáno před 14 hodinami
Hruškovo-sýrový koláč
Přidáno před 16 hodinami
Vepřové marinované kapsy plněné slaninou, křenem a jablky
Přidáno před 20 hodinami
Nejlepší tvarohová bábovka
Přidáno 20. 1. 2025 18:21
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vietnamská polévka Pho Bo
ibechynova před 7 hodinami
Maminčino kuře – klasický recept
Merylas před 7 hodinami
Nejlepší koblihy, jaké znám
Dajda před 8 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Adellis před 11 hodinami
Játrová polévka
Kajkajak před 12 hodinami
Zapečené rolky z kotletky
Verounek před 17 hodinami
Vepřová krkovice na slanině a pórku
MinaJ před 21 hodinami
Kapustové karbanátky
Hanina65 20. 1. 2025 20:14
Kapustová polévka
Hanina65 20. 1. 2025 20:12
Placky z vařeného zelí
drugdova92 20. 1. 2025 18:42
Suroviny:
droždí,
mléko,
mouka hrubá,
brambory,
vejce,
žloutek,
sůl,
kečup pikantní,
sýr
Komentáře