Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněná sekaná z bůčku

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

anete anete

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 726 kJ /
4 715 kcal
Bílkoviny213,06 g
Tuky390,42 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 1,72 g
Sodík 1,16 g
Sůl2,15 g
Sacharidy87,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pomletý bůček osolíme, smícháme se šlehačkou a zahustíme solamylem. Krok 2: Na půlku masa klademe náplň,pak důkladně přikryjeme druhou půlkou připraveného masa a potřeme hořčicí. Krok 3: Alobal potřeme tukem,zabalíme do něj sekanou a dáme péct. Krok 4: Podlévám vodou, peču hodinu zabalené a další půl hodinu odkryté,aby byla sekaná pěkně zlatavá.

Výborná je po studenu s chlebem.

Zveřejněno 17. 9. 2009

Poznámka autorky anete

Vajíčka do náplně usmažím na másle.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněná sekaná z bůčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KZwx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněná sekaná z bůčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KZwx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Výstavní kousek, vážne:yes::yes::yes:

Také dělávám, mám ji rádi nastudeno-např. na cestu na dovču, ale já přidávám česnek. Sekaná ze samostatného bůčku má úplně jinou chuť, než sekaná jen z masa - takovou lahodnou.Paráda a :yes:

Ivetko - krásná, potřebovala bych prosím jeden kousek pro syna na svačinu na zítra :-D;-)

Máme moc rádi. Dovolila jsem si přidat fotečku. Bodík:yes::-p:-K

Dnes jsem recept vyzkoušela, ale místo bůčku jsem použila mleté maso mix (polovina hovězího a polovina vepřového), jen jsem přidala česnek a majoránku. Ale byla jsem velmi překapená hlavně tím, že maso po upečení téměř nezmenšilo svůj objem, bylo jemné a hlavně i bez rohlíků a vejce drželo krásně pohromadě. Šlehačka tam opravdu dělala divy a s masem se moc dobře pracovalo. Dávám velký bodík a budu opakovat:yes:9.

Paráda. +bodík

Vypadá dobře,dávám bodík

Dělávali jsme v restauraci pod názvem, který jsme si sami vymysleli "Sedlácká sekaná" a měla s bramborovou kaší veliký úspěch, takže :yes::yes:

Anete, to vypadá pěkně a jedle, dělávám občas také plněnou, ale zase jinak, tak udělám někdy tu tvojí. Dávám ti boda:yes:

Maris, nezmizel, je tady ;-)http://www.toprecepty.cz/recept/7901-testoviny-s-h... Ale asi došlo při přesunu serveru k tomu, že se nějaké komentáře přesunuly pod jiný recept :-/

anete - první dva komentáře jsou od mého receptu na těstoviny, který zmizel :-O, ale snad se zase během dopoledne objeví ;-)

Tak se mi povedlo ti taky jeden přidat. Sekajda se mi moc líbí:yes:+

Já myslím, že ty první dva komentáře patří k úplně jinému receptu,nechápu. Dík za bodík.;-)

:-) Hani, taky jsem chtěla bodovat, ale je tu můj komentář odvčera, od receptu maris....

Taky dělám podobně a moc nám chutná studená, moc pěkné fotky takže je to za bodík, měl by být třetí, ale nevidím tu žádný:-O +

Tématické fráze:
plněná sekaná párkem a vajíčkem, sekana plněná vajíčkem, plněná sekana z mletého masa, plněná sekaná, sekaná se šlehačkou, plněná sekaná v alobalu, plněná sekaná recept, roláda z mletého bůčku, sekaná se solamylem, plnena sekana rolada, plnena rolada z bucku, domácí sekaná plněná, sedlácká sekaná, sekaná v alobalu, sekana buček, bůčková sekaná se šlehačkou, sekana s vajickem a parkem, mletý bůček, plněná roláda z mletého masa, lahodna sekana

Suroviny:
bok vepřový, solamyl, šlehačka, hořčice plnotučná, alobal, sůl, pepř, tuk, vejce, uzenina, okurky sterilované, paprika čerstvá červená

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu