Brokolicové nočky

Name: Brokolicové nočky
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 brokolice (350 g růžiček); 350-400 g polohrubé mouky; 1 vejce; sůl

Jemné brokolicové nočky vás okouzlí nejen svou jednoduchostí, ale i možností obměn, které potěší každého gurmána. Připravíte je snadno – těsto stačí stříhat nůžkami přímo do vroucí vody.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

MiskaKulicka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 1 brokolice (350 g růžiček)

350-400 g 350-400 g polohrubé mouky

1 1 vejce

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici rozebereme na růžičky a 10 minut povaříme v osolené vodě. Košťál nepotřebujeme, můžeme si ho schovat třeba na polévku. Krok 2: Uvařenou brokolici vložíme do ledové vody a potom necháme důkladně okapat. Rozmixujeme, smícháme s vejcem a moukou. Vypracujeme hladké těsto. Krok 3: Tvarujeme malé nočky nebo si můžeme pomoci nůžkami a těsto nastříhat rovnou do vody (viz video). Vaříme v osolené vodě cca 5 minut než vyplavou na hladinu. Krok 4: Servírujeme dle vlastní představivosti a chuti. Například s olivovým olejem, parmazánem a bazalkou. Výborně chutnají s opečenou pancettou, sušenými rajčaty a parmazánem.

Brokolici rozebereme na růžičky a 10 minut povaříme v osolené vodě. Košťál nepotřebujeme, můžeme si ho schovat třeba na polévku.
Uvařenou brokolici vložíme do ledové vody a potom necháme důkladně okapat. Rozmixujeme, smícháme s vejcem a moukou. Vypracujeme hladké těsto.
Tvarujeme malé nočky nebo si můžeme pomoci nůžkami a těsto nastříhat rovnou do vody (viz video). Vaříme v osolené vodě cca 5 minut než vyplavou na hladinu.
Jak tvarovat noky
Servírujeme dle vlastní představivosti a chuti. Například s olivovým olejem, parmazánem a bazalkou. Výborně chutnají s opečenou pancettou, sušenými rajčaty a parmazánem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 2. 2025

Poznámka autorky MiskaKulicka

Můj instagram: https://www.instagram.com/miska.kulicka/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolicové nočky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2mLn

Brokolicové placičky Videorecept

Brokolicové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 45 min

Brokolicové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivako 35 min

Brokolicové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MiskaKulicka

Sýrová polévka se sýrovými nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 40 min

Smetanová zelenina s nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Nejjednodušší halušky/nočky Videorecept

Nejjednodušší halušky/nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Zobrazit více

Piškotový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MiskaKulicka 75 min

Nepečený Lotus cheesecake s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MiskaKulicka 35 min

Dubajská čokoláda Videorecept

Dubajská čokoláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MiskaKulicka 115 min

Andělská čokoláda Videorecept

Andělská čokoláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

MiskaKulicka 50 min

Kremrole z křehkého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaKulicka 45 min

Mazanec podle Mišky Kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka 180 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Snadné recepty
Běžný den
Vaření
Brokolice

Moje poznámka

Brokolicové nočky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2mLn

Náhodný recept

Chleba z Vysočiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Drobenkový koláč s pudinkem a broskvemi

Přidáno před 2 hodinami

Piškotový beránek II

Přidáno před 12 hodinami

Jidášky

Přidáno před 13 hodinami

Špenátová polévka s vajíčkem

Přidáno před 13 hodinami

Zapečená kedlubna s vejci a sýrem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 17 hodinami

Makovec s tvarohem bez mouky (vhodný pro diabetiky)

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 5×
Brokolicové nočky ze tří surovin: Před vařením je do vroucí vody jednoduše nastříhejte

Video Hodnocení 2×
Brokolicové nočky jsou výborné i samotné. Zkuste je podle videonávodu

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Biltong je dokonalá svačinka pro milovníky masa: Sušená specialita vás dostane svou šťavnatostí a specifickou kořeněnou chutí

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Brokolicové nočky jsou výborné i samotné. Zkuste je podle videonávodu Hodnocení 2×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečené medvědí brambory

trdlo před 43 minutami

Vepřová pečeně po frankfurtsku

ricci před 1 hodinou

Klasický hospodský guláš (vídeňský) Videorecept

Klasický hospodský guláš (vídeňský)

GabKe před 1 hodinou

Kuřecí maso na kari s kokosovým mlékem a rýží

mafinka888 před 1 hodinou

Biskupský beránek - opravdový biskupák

Misa_opo před 1 hodinou

Mandarinková bábovka

Iwana666 před 1 hodinou

Drobenkový koláč s jablky Videorecept

luckaaa 50 min

Roláda v roládě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 80 min

Nadýchaná Bailey’s pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Kakaové pusinky s oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Petra1990 40 min

Pizza z pomazánkového másla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mijula 35 min

Brokolicové nočky

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Postup přípravy

Poznámka autorky MiskaKulicka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 5× Brokolicové nočky ze tří surovin: Před vařením je do vroucí vody jednoduše nastříhejte

Video Hodnocení 2× Brokolicové nočky jsou výborné i samotné. Zkuste je podle videonávodu

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Buchty po ránu: Schwarzwaldský dort podle receptu Josefa Maršálka voní čokoládou a višněmi a nádherně vypadá

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

6 foto Hodnocení 5×
Brokolicové nočky ze tří surovin: Před vařením je do vroucí vody jednoduše nastříhejte

Video Hodnocení 2×
Brokolicové nočky jsou výborné i samotné. Zkuste je podle videonávodu

6 foto
Buchty po ránu: Schwarzwaldský dort podle receptu Josefa Maršálka voní čokoládou a višněmi a nádherně vypadá