Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Normandská krůtí stehna

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Normandská krůtí stehna
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 056 kJ /
1 925 kcal
Bílkoviny10,60 g
Tuky199,10 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 240 mg
Sodík 3,24 g
Sůl8,10 g
Sacharidy7,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí stehna osolíme, opepříme a zprudka ze všech stran opečeme na směsi másla a oleje. Jakmile má maso křupavou kůrčičku, přendáme ho do pekáčku a vložíme do trouby, kterou jsme předehřáli na 200°C. Pečeme doměkka a občas podléváme vodou nebo vývarem a přeléváme výpek přes maso. Krok 2: Mezitím připravíme omáčku. V pánvi po opékání stehen ponecháme 1-2 lžíce výpeku, přidáme lžíci másla a opečeme proužky slaniny, plátky oloupaného jablka a poloviny šalotek dohněda. Zasypeme cca dvěma lžícemi hladké mouky, zalijeme vínem, vývarem a povaříme. Dochutíme solí a pepřem, odstavíme z plotny a vmícháme smetanu.
Pečené maso obereme z kostí a podáváme na normandské omáčce.

Zveřejněno 16. 9. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (56× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Normandská krůtí stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MQyG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Normandská krůtí stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MQyG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Eliza Eliza 5. 1. 2012 13:18
Tak doufám, že bude chutnat...;-)

BILKOVAI BILKOVAI 4. 1. 2012 19:27
To je moc lákavé. Receptík ukládám:-K:yes:..+1

Eliza Eliza 3. 12. 2009 21:50
Bohdanko, doufám, že večeře rodinku nezklamala...:-);-)

bohdana 3. 12. 2009 13:30
Moc dobre,doufam,že bude chutnat i rodince dik

Eliza Eliza 21. 9. 2009 20:45
Budu ráda, když vyzkoušíte - to platí u všech receptů, které jsem vložila...:-). Ale zrovna tohle je opravdu pochoutka...nechválím sebe, recept je prastarý...;-):-)
Díky za body!

mirca75 mirca75 21. 9. 2009 20:37
Elizo:-)paráda:yes: a jelikož se mi sestava surovin moc líbí:-p posílám ti boďku;-)

Paprika Paprika 21. 9. 2009 20:23
Tak tohle mi uteklo - úžasné :yes::yes: +;-)

Eliza Eliza 21. 9. 2009 19:11
Patricie, děkuju za pochvalu :-). Dlouho jsem tě tu neviděla... To se dělá, takové absence...?! :-D:-D

Patricie 21. 9. 2009 19:03
Ježiš Eli, to je krása. Krůtí maso je můj favorit. Recept pěkný, fotka nádherná. +:-)):-)):-))

Eliza Eliza 17. 9. 2009 18:27
Maris, určitě recept přidej, ať je také v kategorii "králík" (tedy "jiné maso") :-p;-). Magazín Albert si také beru, jsou tam pěkné fotografie, ale tam mi tenhle recept unikl. Připravovala jsem ho podle jídla, které si dala kolegyně k obědu (dala mi ochutnat...:-) ) Vždycky se snažím odhadnout, z jakých surovin a v jakém poměru je to, co mi chutná, uvařeno... :-p
Za bodíky děkuju a Maris, už se těším na králičí fotku!!

vybusna vybusna 17. 9. 2009 14:11
fiiiiiha....a ja mam veru take chude stehna v mraznicke....ten moj moriak bol asi bezec

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 9. 2009 10:21
Elizo, už včera jsem tady psala dlouhý komentář, jaká je to krása:-)) a v tom začaly problémy, nešlo to odeslat. Takže dnes bez dlouhých keců..plusíík!:-D:yes::yes::yes:

Merylas Merylas moderátorka 16. 9. 2009 19:52
Moc hezké a určitě dobré:yes::-p

maris maris 16. 9. 2009 19:27
Elizo, Ty mně snad čteš myšlenky, či co :-O :-))Já mám naplánovaného na pátek Normandského králíka. Teď nedávno byl recept v magazínu Albert a moc se mi líbil. Není tam ta anglická, trochu jiné poměry surovin, ale jinak v podstatě stejné. Musí to být dobrota a posílám Ti bodík za recept i za fotky ;-):yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krůtí stehna recept, krútí stehna, dobrý recept na krůtí stehna, krůtí stehna recepty, recepty na kruti stehna, krůtí stehno recept, recepty krůtí stehna, kruti stehno recepty, krůtí stehna podle dity p, recept krůtí stehna, recept na krůtí stehna, kruti stehno, normandské kuře, kruti stehn, jak dlouho pect kruti stehna, jak dlouho pect kralika, pečeme krůtí stehna, jak dlouho pect kruti stehno, krůti stehna - recept, recepty z krutiho stehna

Suroviny:
stehno krůtí, slanina anglická vcelku, cibule šalotka, jablko zelené, víno bílé suché, vývar, smetana ke šlehání, mouka hladká, máslo, olej, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu