Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje zelňačka s uzeným masem a pikantní klobásou
Vůně zelňačky s klobásou přiláká ke stolu celou vaší rodinu. Talíř této polévky, ve které krom kysaného zelí naleznete i uzené maso, vás opravdu zasytí, polévka tak nahradí i hlavní chod.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Uzené maso a brambory uvaříme zvlášť do měkka.
Krok 2: Po uvaření uzené maso pokrájíme. Vývar uchováme. Klobásy nakrájíme.
Krok 3: Připravíme cibulovou jíšku. V hrnci na rozpuštěném sádle zpěníme cibuli. Přidáme mouku a mícháme do té doby než přestane dělat bublinky. Poprášíme paprikou a ještě chvíli opražíme.
Krok 4: Zalijeme vývarem a trochou vody z brambor. Přidáme kysané zelí i s nálevem, sůl, pepř, uzené maso a klobásy.
Krok 5: Povaříme a nakonec přidáme majoránku a uvařené brambory. Pokud je polévka příliš kyselá podle chuti ji přisladíme.
Zveřejněno 2. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Moje zelňačka s uzeným masem a pikantní klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrAlR
Moje poznámka
Moje zelňačka s uzeným masem a pikantní klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrAlR
Nejnovější recepty
Avokádová pomazánka s česnekem a vejci
Přidáno před 55 minutami
Moje zelňačka s uzeným masem a pikantní klobásou
Přidáno před 2 hodinami
Sladký chlebík z mrkve a jablka
Přidáno před 3 hodinami
Polévka z červené čočky s krupicovými noky
Přidáno před 3 hodinami
Těstoviny se žampiony
Přidáno před 3 hodinami
Čínské nudle s jidášovým uchem
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí čína
Neregistrovaný před 6 minutami
Extra rychlé lívance
Neregistrovaný před 8 minutami
Pomerančové crinkles sušenky
Neregistrovaný před 11 minutami
Avokádová pomazánka s česnekem a vejci
Neregistrovaný před 18 minutami
Celerové řízky s Hermelínem
Neregistrovaný před 18 minutami
Červená řepa-salát
Neregistrovaný před 24 minutami
Cibule pečená se žampiony
Neregistrovaný před 30 minutami
Smetanová buchta s jablky z remosky
Evajira před 36 minutami
Čertovy šípy
Neregistrovaný před 41 minutami
Španělský ptáček
Neregistrovaný před 41 minutami
Suroviny:
maso uzené,
klobása pikantní,
brambory,
zelí kysané,
cibule,
sádlo,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
vývar masový,
majoránka,
sůl,
pepř mletý,
cukr
Komentáře