Pivní polévka
Velmi vydatná polévka, která pěkně prohřeje tělo. Najdeme v ní šunku, zeleninu i světlé pivo, díky kterému chutná nevšedně. Podáváme ji posypanou nastrouhaným sýrem a nasekanou petrželkou.
Postup přípravy
Krok 1: Na másle zpěníme oloupanou a nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájenou šunku, kořenovou zeleninu i pórek a vše zlehka osmahneme.
Krok 2: Vmícháme na drobné kostičky nakrájené rohlíky. Osolíme, opepříme, zalijeme asi 500 ml vody a uvaříme téměř doměkka.
Krok 3: Mícháme, aby se rohlíky dobře rozmočily. Nakonec přilijeme pivo, část jemně nasekaných zelených natí, podle potřeby vodu a necháme přejít varem.
Krok 4: Do jednotlivých porcí polévky přidáme najemno nasekanou petrželku a nastrouhaný sýr.
Zveřejněno 4. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pivní polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2ABj
Moje poznámka
Pivní polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2ABj
Nejnovější recepty
Uzená žampionová polévka
Přidáno před 12 hodinami
Kaplická cmunda
Přidáno před 12 hodinami
Zeleninová polévka s pohankovou krupicí
Přidáno před 15 hodinami
Segedínský guláš z plecka s uzenou paprikou a zakysanou smetanou
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží
Přidáno před 18 hodinami
Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá pudinková buchta
tynulka369 před 7 hodinami
Polévka s uzeným masem, kroupami a s několika druhy zeleniny
Jiri_Vavra před 10 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Iricek před 10 hodinami
Francouzský toust (toast)
Kajkajak před 10 hodinami
Buchtičky s krémem
Spidin před 11 hodinami
Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka
Marcela Kecka před 12 hodinami
Pikantní zelňačka
Sahula před 12 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
lenkadra před 12 hodinami
Suroviny:
máslo,
cibule,
šunka,
karotka,
celer,
pórek,
rohlík,
sůl,
pepř mletý,
pivo světlé,
petrželka,
sýr tvrdý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.