Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pomazánka z jitrnice
Snad nejoblíbenější zabíjačkovou pochoutkou jsou jitrnice. Připravit z nich můžeme skvělou pomazánku, kterou podáváme na křupavých očesnekovaných topinkách, posypanou nastrouhaným sýrem.
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci ve vroucí vodě uvaříme brambor ve slupce doměkka. Poté jej necháme vychladnout a oloupeme.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Jitrnice vymačkáme a společně s bramborem rozmačkáme vidličkou. Sýr nastrouháme.
Krok 3: Na oleji osmahneme cibuli, až zesklovatí, přidáme plátky česneku, jitrnice a brambor, okořeníme, prohřejeme, přidáme vejce, mícháme, až nám vejce pomazánku zahustí.
Krok 4: Mažeme na topinky, sypeme nastrouhaným sýrem a ozdobíme zeleninou.
Zveřejněno 10. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pomazánka z jitrnice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6wqy
Moje poznámka
Pomazánka z jitrnice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6wqy
Nejnovější recepty
Řecká kuřecí polévka - Avgolemono
Přidáno před 5 hodinami
Škvarková pomazánka jako od řezníka
Přidáno před 6 hodinami
Sametové red velvet dortíky
Přidáno před 7 hodinami
Zimní polévka
Přidáno před 8 hodinami
Okurkové závitky v rohlíku
Přidáno před 11 hodinami
Pórková pomazánka s kuřecím masem
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smetanová omáčka (na těstoviny, k masu)
Neregistrovaný před 37 minutami
Nejjednodušší česneková
Neregistrovaný před 1 hodinou
Plněné bramborové knedlíky (bez vajec)
Neregistrovaný před 2 hodinami
Pravý vepřový guláš
Neregistrovaný před 2 hodinami
Koblihy "srdce" s karamelovou krustou
Neregistrovaný před 2 hodinami
Kynuté domácí koláčky
Neregistrovaný před 3 hodinami
Jezevec na zelenině
Neregistrovaný před 3 hodinami
Chléb s bramborem
Neregistrovaný před 3 hodinami
Plněný trhací chléb
Neregistrovaný před 3 hodinami
Plněné koblížky - příloha ke kachně
Neregistrovaný před 3 hodinami
Suroviny:
jitrnice,
cibule,
vejce,
sýr tvrdý,
brambory,
olej,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
koření kari,
česnek,
zelenina
Komentáře