Těstoviny po zahradnicku
Těstoviny jsou ideální jídlo pro uspěchané dny, kdy nechceme trávit příliš času v kuchyni. Připravte je například s brokolicí. Díky smetanové omáčce nejsou vůbec suché a skvělou chuť zajistí i parmazán.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, to samé uděláme s česnekem.
Krok 2: Brokolici rozebereme na růžičky a ještě podélně překrájíme na menší kousky. Povaříme ji v osolené vodě asi 5 minut, neměla by být úplně měkká. Scedíme ji, propláchneme studenou vodou, aby si zachovala barvu, a necháme okapat.
Krok 3: Těstoviny uvaříme podle návodu na obale.
Krok 4: Na lžíci másla opečeme v hlubší pánvi cibuli a česnek, smažíme asi 5 minut. Přidáme uvařenou okapanou brokolici, osolíme a ochutíme čerstvě mletým pepřem.
Krok 5: Ve smetaně rozšleháme vaječné žloutky a vmícháme šťávu vymačkanou z půlky citronu. Do pánve přidáme uvařené okapané těstoviny. Vše zalijeme smetanovou směsí a ještě krátce společně zahřejeme.
Krok 6: Ihned podáváme, nejlépe posypané strouhaným parmazánem.
Zveřejněno 12. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstoviny po zahradnicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5GyD
Moje poznámka
Těstoviny po zahradnicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5GyD
Nejnovější recepty
Banánový koláč s ořechy
Přidáno před 1 hodinou
Vaječná tlačenka s houbami
Přidáno před 3 hodinami
Staročeský kočičí tanec s klobásou
Přidáno před 3 hodinami
Pikantní utopenci s kečupem
Přidáno před 4 hodinami
Naložená velikonoční vejce
Přidáno před 4 hodinami
Vaječný tunel
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Neregistrovaný před 29 sekundami
Zapečené brambory s mletým masem a smetanou
Neregistrovaný před 43 sekundami
Hraběnčiny výborné řezy
Neregistrovaný před 58 sekundami
Krakonošův oheň drůbeží
Neregistrovaný před 4 minutami
Hrášková polévka se smetanou
Neregistrovaný před 7 minutami
Vepřové gyros nudličky se špekem
Neregistrovaný před 9 minutami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Neregistrovaný před 17 minutami
Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek
Neregistrovaný před 19 minutami
Šunkofleky
Neregistrovaný před 21 minutami
Kuřecí steak na zeleném pepři
wimra před 21 minutami
Suroviny:
cibule,
česnek,
brokolice,
sůl,
těstoviny,
máslo,
pepř mletý,
smetana,
žloutek,
citron,
parmazán
Komentáře