Staročeský kočičí tanec s klobásou
Kočičí tanec je tradiční staročeské jídlo. Jde o vydatný pokrm z krup, čočky a slaniny, který podáváme s klobásou obalenou slaninou, vařenými vejci, kyselou okurkou a paprikou.
Postup přípravy
Krok 1: Kroupy den předem namočíme a druhý den uvaříme. Zvlášť uvaříme také čočku.
Krok 2: Na sádle osmahneme na klínky nakrájenou cibuli a na kousky nakrájenou slaninu. Když cibule zesklovatí, přidáme na plátky nakrájený česnek a vše půl minuty ještě opečeme.
Krok 3: Přidáme vařené kroupy a čočku, okořeníme, osolíme a vše prohřejeme.
Krok 4: Klobásy obalíme slaninou a opečeme na sádle.
Krok 5: Jídlo dozdobíme půlkami vajíček, nakrájenou okurkou, paprikou a petrželkou.
Zveřejněno 12. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Staročeský kočičí tanec s klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWAMq
Moje poznámka
Staročeský kočičí tanec s klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWAMq
Nejnovější recepty
Velikonoční zajíček s vaječňákem
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohovo-makové švestkové knedlíky
Přidáno před 5 hodinami
Zapečený camembert s hruškou a šunkou
Přidáno před 5 hodinami
Malinová bublanina
Přidáno před 6 hodinami
Zapečené brambory se šunkovými rolkami a zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Květák s koprovým přelivem
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí roláda se šunkou a hráškem
Sahula před 1 hodinou
Mazanec bez vajec
EvaMl před 3 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
cernar před 4 hodinami
Sekaná v anglické slanině
Tystynka před 4 hodinami
Rýžové placičky "co lednice dala"
Wanilor před 5 hodinami
Zapečené brambory se šunkovými rolkami
Handour před 6 hodinami
Nejlepší špenát
joanam před 10 hodinami
Kuře na medu
Lubos74 před 14 hodinami
Domácí nudle
Lubos74 před 14 hodinami
Suroviny:
kroupy,
čočka,
cibule,
slanina anglická,
česnek,
sůl,
majoránka,
pepř mletý,
sádlo,
klobása,
slanina anglická,
vejce,
okurky sterilované,
paprika,
petrželka,
sádlo
Komentáře (1)