Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Staročeský kočičí tanec s klobásou

Kočičí tanec je tradiční staročeské jídlo. Jde o vydatný pokrm z krup, čočky a slaniny, který podáváme s klobásou obalenou slaninou, vařenými vejci, kyselou okurkou a paprikou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min + namáčení krup den předem

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava, + namáčení krup den předem)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kroupy den předem namočíme a druhý den uvaříme. Zvlášť uvaříme také čočku. Krok 2: Na sádle osmahneme na klínky nakrájenou cibuli a na kousky nakrájenou slaninu. Když cibule zesklovatí, přidáme na plátky nakrájený česnek a vše půl minuty ještě opečeme. Krok 3: Přidáme vařené kroupy a čočku, okořeníme, osolíme a vše prohřejeme. Krok 4: Klobásy obalíme slaninou a opečeme na sádle. Krok 5: Jídlo dozdobíme půlkami vajíček, nakrájenou okurkou, paprikou a petrželkou.

Zveřejněno 12. 2. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Staročeský kočičí tanec s klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWAMq

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Staročeský kočičí tanec s klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWAMq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
kroupy, čočka, cibule, slanina anglická, česnek, sůl, majoránka, pepř mletý, sádlo, klobása, slanina anglická, vejce, okurky sterilované, paprika, petrželka, sádlo

Přidat fotografie receptu