Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Luxusní mrkvové řezy s pomerančem

Ochutnejte lahodné vláčné řezy z těsta ochuceného mrkví, mletými ořechy a pomerančovou šťávou. Díky pomeranči jsou pěkně svěží. Skvěle chutná i jednoduchý krém z pomazánkového másla, kterým je potřeme.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

davidstaufcik

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev očistíme a nastrouháme najemno. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky a bílky vyšleháme do tuhého sněhu. Troubu včas vyhřejeme na 180 °C. Krok 3: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, postupně zašleháme olej. Pak přidáme mrkev a pomerančovou šťávu. Krok 4: Mouku smícháme s kypřicím práškem a zapracujeme do těsta. Nakonec přisypeme ořechy a zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Krok 5: Těsto vlijeme na plech s pečicím papírem a pečeme asi 25-30 minut. Krok 6: Mezitím vyšleháme změklé máslo s pomazánkovým máslem a moučkovým cukrem. Krok 7: Na vychladlý korpus natíráme krém, který uhladíme stěrkou. Vidličkou uděláme vzoreček a dozdobíme kandovanou kůrou dle vlastní fantazie.

TIP: Další inspirace na mrkvové moučníky

Zveřejněno 14. 2. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Luxusní mrkvové řezy s pomerančem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RAKG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Luxusní mrkvové řezy s pomerančem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RAKG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
vejce, cukr třtinový, olej, mouka hladká, kypřící prášek, mrkev, šťáva pomerančová, ořechy vlašské, pomazánkové máslo bez příchuti, cukr moučkový, máslo, kůra pomerančová kandovaná

Přidat fotografie receptu