Cuketové knedlíky s uzeným masem a cuketovým zelím
Lehká, chutná a přitom vydatná kombinace! Jemné knedlíky z cukety jsou skvělou alternativou k těžším bramborovým verzím, zatímco uzené maso a osvěžující cuketové zelí dotvářejí pokrm k dokonalosti.
Postup přípravy
Rohlíky nakrájíme na kostičky velké 1 cm. Smícháme s mouku, solí a práškem do pečiva. Přidáme vymačkanou cuketu, uzené maso, žloutky, mléko a zamícháme. Zlehka vmícháme k těstu sníh. Krok 3: 4 hrnky (250 ml) vymažeme olejem, až nahoru. Těsto rozdělíme do hrnků. Dáme do mikrovlnné trouby na plný výkon na 7-8 minut. Hotové knedlíky vyklopíme a nakrájíme. Krok 4: Zelí:
Nakrájenou cibuli restujeme na oleji, až zesklovatí. Přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu, osolíme, opepříme, přidáme kmín, ocet a cukr. Dusíme do změknutí a vydušení veškeré tekutiny. Krok 5: Cibuli nakrájíme na půlkolečka a osmažíme na sádle dozlatova.
Zveřejněno 13. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Cuketové knedlíky s uzeným masem a cuketovým zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BB1Wn
Moje poznámka
Cuketové knedlíky s uzeným masem a cuketovým zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BB1Wn
Nejnovější recepty
Salámové mističky
Přidáno před 4 hodinami
Květákové koule s vejcem
Přidáno před 4 hodinami
Smažený plněný pórek
Přidáno před 4 hodinami
Cuketové knedlíky s uzeným masem a cuketovým zelím
Přidáno před 4 hodinami
Nejjednodušší cottage pomazánka
Přidáno před 12 hodinami
Jogurtová bábovka s čokoládovými rozinkami
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Božské pomerančové řezy
Neregistrovaný před 1 minutou
Jednoduchý lák na maso k uzení
Neregistrovaný před 4 minutami
Tvarohová bublanina s ovocem
Neregistrovaný před 8 minutami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Neregistrovaný před 10 minutami
Kuřecí kousky s pórkem a kukuřicí
Neregistrovaný před 11 minutami
Bramboráky
Neregistrovaný před 12 minutami
Duo muffiny plněné marmeládou
Neregistrovaný před 13 minutami
Brokolicový krém s uzeným špekem a smetanou
radek.wes před 14 minutami
Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)
PetraJ7 před 15 minutami
Babiččiny vdolky
Neregistrovaný před 16 minutami
Suroviny:
mouka polohrubá,
mléko,
rohlík,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
cuketa strouhaná,
maso uzené,
olej,
cuketa,
cibule,
olej,
sůl,
pepř mletý,
kmín celý,
ocet,
cukr,
cibule,
sádlo
Komentáře