Cuketové knedlíky s uzeným masem a cuketovým zelím
Lehká, chutná a přitom vydatná kombinace! Jemné knedlíky z cukety jsou skvělou alternativou k těžším bramborovým verzím, zatímco uzené maso a osvěžující cuketové zelí dotvářejí pokrm k dokonalosti.
Suroviny pro 4 porce
1 hrnek = 250 ml
4porce
Postup přípravy
Rohlíky nakrájíme na kostičky velké 1 cm. Smícháme s mouku, solí a práškem do pečiva. Přidáme vymačkanou cuketu, uzené maso, žloutky, mléko a zamícháme. Zlehka vmícháme k těstu sníh. Krok 3: 4 hrnky (250 ml) vymažeme olejem, až nahoru. Těsto rozdělíme do hrnků. Dáme do mikrovlnné trouby na plný výkon na 7-8 minut. Hotové knedlíky vyklopíme a nakrájíme. Krok 4: Zelí:
Nakrájenou cibuli restujeme na oleji, až zesklovatí. Přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu, osolíme, opepříme, přidáme kmín, ocet a cukr. Dusíme do změknutí a vydušení veškeré tekutiny. Krok 5: Cibuli nakrájíme na půlkolečka a osmažíme na sádle dozlatova.
Zveřejněno 13. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Cuketové knedlíky s uzeným masem a cuketovým zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BB1Wn
Moje poznámka
Cuketové knedlíky s uzeným masem a cuketovým zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BB1Wn
Nejnovější recepty
Boloňské ragú s těstovinami
Přidáno před 3 hodinami
Dietní lečo s míchaným vejcem
Přidáno před 7 hodinami
Plněný sýrový karbanátek
Přidáno před 7 hodinami
Vaječná omeleta s mrkví a hráškem
Přidáno před 7 hodinami
Salámové mističky
Přidáno před 7 hodinami
Květákové koule s vejcem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Metyja
Neregistrovaný před 24 minutami
Ořechovo-broskvové řezy
Neregistrovaný před 28 minutami
Listové řezy s drobenkou
Neregistrovaný před 42 minutami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Neregistrovaný před 54 minutami
Kuřecí vývar z PH
Neregistrovaný před 1 hodinou
Dietní lečo s míchaným vejcem
Neregistrovaný před 1 hodinou
Slané muffiny
Neregistrovaný před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Neregistrovaný před 1 hodinou
Borůvkový koláč
Neregistrovaný před 1 hodinou
Qurrito - podle sebe, ne jako z KFC
Neregistrovaný před 1 hodinou
Suroviny:
mouka polohrubá,
mléko,
rohlík,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
cuketa strouhaná,
maso uzené,
olej,
cuketa,
cibule,
olej,
sůl,
pepř mletý,
kmín celý,
ocet,
cukr,
cibule,
sádlo
Komentáře