Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Smažený plněný pórek
Křupavý na povrchu, šťavnatý a plný chuti uvnitř – smažený plněný pórek je netradiční delikatesa, která potěší vaše chuťové buňky. Jemný pórek s lahodnou náplní v zlatavém těstíčku je ideální jako originální předkrm nebo rychlá večeře.
Postup přípravy
Krok 1: Pórek nakrájíme na 6 cm dlouhé špalíčky, ze kterých kulatým předmětem vytlačíme střed tak, aby rolička měla po obvodě pouze 3 vrstvy.
Krok 2: Oba sýry nastrouháme na hrubém struhadle, šunku a zelenou část pórku nakrájíme nadrobno, přidáme sůl, pepř a promícháme.
Krok 3: Touto směsí naplníme pórek. Pak obalíme v mouce, rozšlehaných, osolených a opepřených vejcích a strouhance. Osmažíme na oleji.
Krok 4: Jako přílohu můžeme podávat bramborovou kaši, do které přidáme na másle osmahnutou nastrouhanou mrkev s nakrájenou zelenou částí pórku.
Zveřejněno 13. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažený plněný pórek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERKjK
Moje poznámka
Smažený plněný pórek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERKjK
Nejnovější recepty
Knedlíky ze žluté a zelí ze zelené cukety
Přidáno před 3 hodinami
Fazole na mexický způsob
Přidáno před 4 hodinami
Jarní kuřátka s mandlovou nádivkou
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí kapsa se zeleninovým salátem (pro diabetiky)
Přidáno před 23 hodinami
Škubánky se zelím z červené řepy
Přidáno 15. 4. 2025 17:53
Kapustový závitek s houbami a vejcem
Přidáno 15. 4. 2025 17:03
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Martinské rohlíčky
Fitulka před 22 minutami
Moravský vrabec
Fitulka před 25 minutami
Máslové opečené gnocchi se šunkou, pórkem a sýrem
Katka K. před 1 hodinou
Minutkové žampiony
Janet.P před 2 hodinami
Dobrá frankfurtská polévka
charlie.pv před 3 hodinami
Sedmikráskový sirup
Marylka před 4 hodinami
Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou
kiwi40 před 5 hodinami
Jidáše, jidášky…
veronika_straka před 6 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
kacenka1352 před 6 hodinami
Špekové rohlíkové knedlíky
kacenka1352 před 6 hodinami
Suroviny:
sýr mozzarella,
sýr tvrdý,
šunka,
pórek,
olej,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
vejce,
strouhanka
Komentáře