Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí perkelt v palačinkách

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 104 kJ /
1 937 kcal
Bílkoviny120,60 g
Tuky98,60 g
Vláknina11,46 g
Cholesterol 448 mg
Sodík 1,30 g
Sůl3,07 g
Sacharidy137,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji osmahneme dozlatova drobně nakrájenou cibuli, přidáme mletou sladkou papriku, rychle zamícháme a ihned zastříkneme trochou vody, přidáme na drobné kousky nakrájené maso, osolíme a chvíli restujeme. Krok 2: Zalijeme malým množstvím vody a pod pokličkou chvíli dusíme. Krok 3: Pak přidáme na kousky nakrájené rajče a na nudličky papriku, zase chvíli podusíme a zahustíme moukou rozkvedlanou ve vodě. Krok 4: Přidáme si vodu dle potřeby a necháme zvolna provařit minimálně 15 minut. Krok 5: Nakonec vmícháme zakysanou smetanu a dochutíme dle potřeby. Krok 6: Když se nám dusí maso, tak si mezitím usmažíme 4 slané palačinky. Krok 7: Palačinky plníme hotovým perkeltem, spíš masem, šťáva dost vytéká, svineme a povrch přelijeme šťávou. Krok 8: Necháme prudce zapéct v troubě, já porci na talíři nechala jen trochu prohřát v mikrovlnné troubě. Krok 9: Ihned posypeme jemně nastrouhaným sýrem a podáváme.

Zveřejněno 20. 9. 2009

Poznámka autorky Merylas

Recept mám vystřižený z nějakého časopisu, ale je hodně poupravený. V původním receptu bylo použito telecí maso, které se po udušení mělo pomlít a smíchat se zahuštěnou šťávou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí perkelt v palačinkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D9yK

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí perkelt v palačinkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D9yK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (6)

Máme perkelt moc rádi, především s příloh.haluškami, ale v palačince neznám.Výborný recept a krásná prezentace Maruško!:-K:yes:

Pěkný recept,posílám bod. Hezké fotky.:-D:yes:

Jůůů, to musí být dobrota. Ukládám a dávám bodíka :yes: +

Maruško, to musí být dobroutka, už mám uloženo a určitě vyzkouším:yes::yes::yes: +

Zajímavé :-p:yes:, ale já teď vařím raději jídla, která ti mí rošťaci dokáží sníst sami, aniž by toho polovina skončila na zemi :-D:-D. +;-)

:-p:yes:+

Tématické fráze:
kureci perkelt, perkelt recept, perkelt, kuřecí perkelt recept, slané kuřecí palačinky, kureci nudlicky v palacinkach, kuřecím perkelt, kuřecí perkelt s haluškami, perkelt s haluškami, recept perkelt, maso v palačinkách, palačinky s masem obrazky, kuřecí palačinka, kuřecí v palačinkách, kuřecí perkelt top recept, kuřecí v palačince, kuřecí v palačince se smetanou, zapečené palačinky s perkeltem, kure v palacinkach, kuřecí maso v palačince

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, olej, cibule, sůl, paprika sušená sladká, bujón, rajče, paprika čerstvá červená, mouka hladká, smetana zakysaná, mléko, vejce, mouka polohrubá, sůl, olej, sýr tvrdý

Přidat fotografie receptu