Jihočeská couračka s klobásou
Tradiční česká polévka s kysaným zelím, bramborami, klobásou a smetanou je ideální do nepříjemného chladného počasí. Nejenže zasytí a zahřeje, navíc si na ní dobře pochutnáme.
Postup přípravy
Krok 1: Nejdřív zvlášť uvaříme oloupané a na kostičky nakrájené brambory.
Krok 2: Pak oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na másle, přihodíme nakrájenou klobásu a osmahneme.
Krok 3: Poté zaprášíme moukou a zalijeme vodou nebo vývarem, přidáme zelí, brambory, kmín, trochu cukru a soli a necháme pořádně provařit.
Krok 4: Nakonec přilijeme smetanu.
Zveřejněno 19. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jihočeská couračka s klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN64y
Moje poznámka
Jihočeská couračka s klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN64y
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Tvarohovo-makové švestkové knedlíky
Přidáno před 2 hodinami
Zapečený camembert s hruškou a šunkou
Přidáno před 2 hodinami
Malinová bublanina
Přidáno před 3 hodinami
Zapečené brambory se šunkovými rolkami a zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Květák s koprovým přelivem
Přidáno před 3 hodinami
Knedlíková nádivka z remosky
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mazanec bez vajec
EvaMl před 41 minutami
Perníčky, které jsou hned měkké
cernar před 1 hodinou
Sekaná v anglické slanině
Tystynka před 1 hodinou
Rýžové placičky "co lednice dala"
Wanilor před 2 hodinami
Zapečené brambory se šunkovými rolkami
Handour před 3 hodinami
Nejlepší špenát
joanam před 7 hodinami
Kuře na medu
Lubos74 před 11 hodinami
Domácí nudle
Lubos74 před 11 hodinami
Dva beránci...
Santa Suzana21 před 11 hodinami
Suroviny:
zelí kysané,
brambory,
cibule,
kmín celý,
sůl,
vývar kuřecí,
klobása,
máslo,
mouka hladká,
smetana,
cukr
Komentáře (1)