Kapusta na karí
Kapusta obsahuje vitamín C a mnoho dalších zdraví prospěšných látek. Pokud jste jí zatím nepřišli na chuť, vyzkoušejte ji podusit s mrkví a řapíkatým celerem. Křupavá zelenina ochucená kari kořením a zjemněná kokosovým mlékem chutná opravdu skvěle.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev a řapíkatý celer důkladně očistíme a nakrájíme na půlkolečka. Kapustu opláchneme a nasekáme na tenké proužky.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej a na něm orestujeme cibuli. Přidáme mrkev, řapíkatý celer a kapustu.
Krok 3: Řádně zasypeme kari, orestujeme a přidáme zeleninový vývar. Směs přikryjeme poklicí a necháme dusit tak dlouho, dokud zelenina nezměkne. Neměla by být úplně rozvařená, ale pěkně křupavá.
Krok 4: Na závěr přilijeme kokosové mléko a můžeme ještě dochutit solí.
Krok 5: Podáváme nejlépe s dušenou rýží.
Zveřejněno 22. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapusta na karí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWADZ
Moje poznámka
Kapusta na karí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWADZ
Nejnovější recepty
Kapustové karbanátky
Přidáno před 1 hodinou
Mřížkové palačinky
Přidáno před 3 hodinami
Zadělávané kedlubny se smaženým salámem
Přidáno před 15 hodinami
Muffiny z červené čočky s tuňákem a sýrem
Přidáno před 17 hodinami
Vepřové nudličky s kapií a pórkem
Přidáno před 19 hodinami
Krůtí roláda s uzeným sýrem a šunkou
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Valašské frgály
Neregistrovaný před 59 sekundami
Kuřecí maso se sýrovou omáčkou
Neregistrovaný před 3 minutami
Restované žampiony
Neregistrovaný před 4 minutami
Krakonošův oheň drůbeží
Neregistrovaný před 7 minutami
Sekaná
Neregistrovaný před 10 minutami
Kapr s křenem
Neregistrovaný před 12 minutami
Brambory na paprice
Neregistrovaný před 16 minutami
Brokolicová polévka s krutony
Neregistrovaný před 18 minutami
Tyrolské Gröstle
Neregistrovaný před 20 minutami
Zelňačka s klobásou I
Neregistrovaný před 21 minutami
Suroviny:
cibule,
kapusta,
mrkev,
celer řapíkatý,
koření kari,
vývar zeleninový,
mléko kokosové,
sůl,
olej
Komentáře