Kapusta na karí
Kapusta obsahuje vitamín C a mnoho dalších zdraví prospěšných látek. Pokud jste jí zatím nepřišli na chuť, vyzkoušejte ji podusit s mrkví a řapíkatým celerem. Křupavá zelenina ochucená kari kořením a zjemněná kokosovým mlékem chutná opravdu skvěle.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev a řapíkatý celer důkladně očistíme a nakrájíme na půlkolečka. Kapustu opláchneme a nasekáme na tenké proužky.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej a na něm orestujeme cibuli. Přidáme mrkev, řapíkatý celer a kapustu.
Krok 3: Řádně zasypeme kari, orestujeme a přidáme zeleninový vývar. Směs přikryjeme poklicí a necháme dusit tak dlouho, dokud zelenina nezměkne. Neměla by být úplně rozvařená, ale pěkně křupavá.
Krok 4: Na závěr přilijeme kokosové mléko a můžeme ještě dochutit solí.
Krok 5: Podáváme nejlépe s dušenou rýží.
Zveřejněno 22. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapusta na karí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWADZ
Moje poznámka
Kapusta na karí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWADZ
Nejnovější recepty
Domácí těsto kataifi
Přidáno před 4 hodinami
Sendvič se slaninou, sýrem a vejcem
Přidáno před 10 hodinami
Vepřový grilovaný bok s asijským okurkovým salátem
Přidáno před 10 hodinami
Velikonoční zajíček s vaječňákem
Přidáno před 15 hodinami
Tvarohovo-makové švestkové knedlíky
Přidáno před 16 hodinami
Zapečený camembert s hruškou a šunkou
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vločková kaše s jablíčky
marta117 před 5 minutami
Hrnkový knedlík s ovocem
Chantalia před 32 minutami
Dršťková polévka
cejen01 před 32 minutami
Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
Swarofka před 1 hodinou
Svíčková omáčka:
imzlin@seznam.cz před 1 hodinou
Perníčky, které jsou hned měkké
IvanaJa před 2 hodinami
Jemné domácí houskové knedlíky
zelviky před 2 hodinami
Afrika řezy
JanaK24 před 3 hodinami
Vepřové maso se žampiony a rýží
Moanka před 4 hodinami
Suroviny:
cibule,
kapusta,
mrkev,
celer řapíkatý,
koření kari,
vývar zeleninový,
mléko kokosové,
sůl,
olej
Komentáře