Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí roláda s uzeným sýrem a šunkou

Šťavnatá roláda z krůtího stehenního masa je plněná šunkou a uzeným sýrem, který jí dodává specifickou vůni. Příprava masa na roládu sice vyžaduje trochu šikovnosti, ale výsledkem je lahodné a měkké masíčko, na kterém si pochutná celá rodina.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Gabi1 Gabi1

Středně náročný

Doba přípravy 130 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 110 min

130 min (20 min příprava + 110 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí maso prořízneme a upravíme na plát. Otočíme kůží dolů. Krok 2: Maso lehce osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Krok 3: Na plát masa rozložíme plátky uzeného sýra a na něj šunku. Krok 4: Maso srolujeme do rolády a svážeme nití, aby se roláda nerozpadla. Krok 5: Maso vložíme do pekáčku kůží nahoru, lehce podlijeme a pod pokličkou pečeme na 150 °C asi 60-90 minut. Krok 6: Sundáme pokličku, výpek slijeme a roládu dopečeme dozlatova. Krok 7: Podáváme s bramborovou kaší a kompotem.

TIP: Desatero rad na téma krůtí maso

Zveřejněno 22. 2. 2025

Poznámka autorky Gabi1

Se solí opatrně! Máme slaný sýr i šunku. Na roládu používám i vykostěné kuře. Výpek můžeme podle potřeby zahustit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí roláda s uzeným sýrem a šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yA2A

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí roláda s uzeným sýrem a šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yA2A

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
kost, hořčice plnotučná, sýr uzený, šunka, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu