Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Skvělá rýže po asijsku - jednoduše a bez rýžovaru

Vynikajíci rýži na asijský způsob uvaříte snadno a rychle i bez rýžovaru. Stačí jen dodržet správný poměr rýže a vody a pár základních pravidel, které se s vařením pojí. S tímto receptem bude vaření rýže hračka.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Mydoma

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: 150 g rýže nejméně 3x propláchneme v hrnci (nebo tak dlouho, až je voda v hrnci čirá). Všechnu vodu slijeme. Krok 2: Na váze přivážíme 250 g vody a přidáme 1 lžíci rostlinného oleje. S druhy olejů můžeme experimentovat, tím ovlivníme výslednou chuť rýže. Nesolíme. Krok 3: Hrnec přikryjeme pokličkou a přivedeme k varu. Po celou dobu vaření nezvedáme pokličku. Krok 4: Plamen ztlumíme na minimum a rýži vaříme 15 minut. Krok 5: Plamen vypneme a rýži necháme dojít dalších 10-15 minut. Až poté nadzvedneme pokličku. Krok 6: Rýži promícháme - načechráme vidličkou a podáváme.

TIP: Jaké jsou druhy rýže

Zveřejněno 23. 2. 2025

Poznámka autorky Mydoma

Uvařenou rýži skladujeme vždy v chladu, nejlépe pod 10 °C a co nejdříve zkonzumujeme. Lépe je si uvařit čerstvou porci rýže, když teď víte jak je to snadné i bez rýžovaru. Rýže totiž obsahuje běžný kontaminant Bacillus cereus, který se ale vařením nezničí. Otrava rýží ve které se namnoží tato bakterie, díky nevhodnému skladování, může způsobovat nevolnost, průjmy a zvracení a může mít také vážnější průběh.

Zdroj: Bezpecnostpotravin.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Skvělá rýže po asijsku - jednoduše a bez rýžovaru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G6w15

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Skvělá rýže po asijsku - jednoduše a bez rýžovaru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G6w15

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
rýže jasmínová, voda, olej rostlinný

Přidat fotografie receptu