Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vegetariánské fašírky

Fašírky jsou jednoduché malé řízky z mletého masa. Připravit je ale můžeme i ve vegetariánské verzi z květáku, navíc i bez lepku. Fašírky lze upéct v troubě nebo smažit na pánvi. Skvělé jsou s bramborovou kaší.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Čerstvý květák uvaříme v osolené vodě doměkka. Krok 2: Scedíme, dáme do misky a necháme vychladnout. Pak ho pomocí vidličky rozmačkáme na malé kousky a přidáme ovesnou mouku, lžíci strouhanky a vejce. Krok 3: Všechno dobře promícháme a dochutíme himálajskou solí. Krok 4: Ze směsi tvarujeme placky, které obalíme ve strouhance nebo v hrašce a dotvarujeme je. Krok 5: Fašírky můžeme rozložit na plech s pečicím papírem, pokapat olivovým olejem a upéct, nebo je na rozehřátém oleji na pánvi osmažíme z obou stran dozlatova.

Zveřejněno 26. 2. 2025

Poznámka autora poslirecept

Ovesnou mouku získáme tak, že rozemeleme nebo rozmixujeme ovesné vločky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vegetariánské fašírky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5GLp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vegetariánské fašírky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5GLp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
květák, mouka ovesná, strouhanka bezlepková, vejce, česnek, sůl himalájská, olej olivový

Přidat fotografie receptu