Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vareniky plněné mletým masem

Vareniky jsou jakousi východní verzí podobnou italským raviol. Jemné těsto z mouky a vody vykrájíme do tvaru koleček a naplníme čím je libo. Tentokrát jsme použili masovou směs z mletého masa. Na talíři je pak doplníme ještě slaninou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

janatka janatka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 10 min

60 min (50 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Vareniky plněné mletým masem
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

z dávky vyjde 65 kusů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme ze surovin těsto. Vše smícháme a necháme půl hodiny odpočinout. Krok 2: Mezitím připravíme náplň. Mleté maso ochutíme kořením, přidáme vejce a strouhanky dle potřeby, abychom ze směsi udělali kompaktní hmotu. Krok 3: Těsto rozválíme na hodně tenký plát a z něj vykrajujeme dostatečně velká kolečka, která naplníme masovou směsí. Okraje potřeme vodou, přehneme, utlačíme. Krok 4: Osolenou vodu přivedeme k varu. Do ní pak vhazujeme vareniky a vaříme asi 10 minut. Krok 5: Slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme na pánvi. Rozškvařenou slaninou poléváme vareniky na talíři.

TIP: Jak vyškvařit plátky slaniny

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 2. 2025

Poznámka autorky janatka

S těstem se krásně pracuje. Mleté maso si může každý ochutit každý po svém. Připravujeme dost často. Můžeme náplně různě střídat. Bryndzová, bramborová, sýrová nebo i na sladko náplň je super. Jako příloha bylo zahuštěné kysané zelí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vareniky plněné mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWAVG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vareniky plněné mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWAVG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, voda, sůl, maso mleté, vejce, koření na mleté maso, sůl, pepř mletý, chilli, strouhanka, slanina uzená

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu