Listový koláč s cibulí a slaninou

1. Zapékací formu vyložíme plátem listového těsta.
2. Cibule oloupeme a nakrájíme na půlkolečka, slaninu na malé proužky.

   Jak rychle oloupat cibuli

3. Na oleji opečeme slaninu, přidáme cibuli a vše za občasného míchání opékáme asi 10-15 minut. Směs ochutíme solí a pepřem.
4. Mezitím připravíme smetanovou směs. Vejce prošleháme se smetanou, solí, pepřem a tymiánovými lístečky.
5. Na těsto rozložíme část nastrouhaného sýra, pak vrstvu cibule, vše zalijeme smetanovou směsí a navrch opět rozložíme strouhaný sýr.
6. Koláč vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 40 minut.

TIP: Další oblíbené slané koláče

Zveřejněno 1. 3. 2025