Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pudinkový koláč

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

simonka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 833 kJ /
5 218 kcal
Bílkoviny122,40 g
Tuky285,30 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 1,79 g
Sodík 1,18 g
Sůl2,80 g
Sacharidy536,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme pudink a necháme vychladnout. Krok 2: Žloutky vymícháme s vanilkovým a cukrem moučka, přidáme olej, vodu, mouku s kypřícím práškem a nakonec tuhý sníh z bílků. Krok 3: Těsto rozetřeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a lžící do něj rovnoměrně klademe kopečky pudinku. Krok 4: Dáme do dobře vyhřáté trouby péct. Krok 5: Připravíme krém: smetanu vyšleháme s cukrem moučka. Krok 6: Kysanou smetanu vymícháme s vanilkovým cukrem, spojíme s ušlehanou smetanou a rozetřeme na vychladlé těsto. Krok 7: Povrch koláče ozdobíme strouhanou čokoládou a dáme do chladu ztuhnout.

Zveřejněno 22. 9. 2009

Poznámka autorky simonka

Sladká tečka k nedělní kávě :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pudinkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/86G3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pudinkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/86G3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

To není tiramisu? No vypadá to náramně chutně, určitě vyzkouším a dávám bodík č 3 :yes:

Mirco, to jsem moc rada, ze buchticka chutnala, dekuji za fotecky a cukrarsky sacek je dobry napad ;-)

Simonko:-)tak upečeno a moc nám chutná:-p.Dělala jsem do hlubokého pekáče a skoro nestačil:-O.Pekla jsem podle tebe,jen cukru do těsta jsem dala asi 170g a úplně to stačí;-).Jo a pudink jsem stříkala cukrářskám sáčkem;-).Nějak mě totiž při pohledu na litr pudinku,přešla chuť lžičkovat:-D.Fotečky už jsem poslala,tak připojuji druhou boďku a poděkování za dobrotu:-).

Simčo, počkej, až ho udělá Mirča, to budou výstavní fotky:-D;-)

Gábi, to mě moc těší, také ho mám moc ráda. Dělala jsem ho i s vanilkovým pudinkem, stejná dobrota :-p

Mirčo:-D;-) úplně tě vidím, jak to lžičkuješ:-D:-K. Simčo, musím se přiznat, že jsem pak chodila tajně ujídat:-8:-K Moc mi chutnal, tchýně hned chtěla recept:-))

Dávám na 1 litr 3 pudingy, 3/4 l na 2 pudingy.

Mirčo, ty si poradíš v každé situaci, taková ostřílena kuchařinka ;-)

Ještě dodám, že nemusíte dávat 1l mléka na dva pudinky, můžete si udělat hutnější pudink, lépe pak drží na těstě :-K

Simonko:-),tý brďo a mě by jsi nechala lžičkovat:-D:-D.No ještě,že byla Gábina rychlejší;-)-já jsem taková stará poctivka a jedu vždy podle receptu:-8;-):-D.

Gábinko, děkuji za fotečky, jsou pěkné a souhlasím s Mirčou, abys je nemazala, to by byla škoda :-O A s tím pudinkem to dělám stejně tak, nebaví mě lžičkovat :-8 Ale do receptu jsem to raději napsala, jak to má být :-D

Dělala jsem na klasický velký hluboký plech - večer přidám fotky, ty mám doma v pc. Dělala jsem menší úpravu - měla jsem doma jen 3 vejce a zbytek asi 2 bílků - tak jsem měla více sněhu. Těsta bylo tak 2 cm - nevím, jestli je to dobře vidět. Ze začátku jsem ten pudink dávkovala lžičkou dle receptu, ale protože toho pudinku bylo dost, tak jsem zbytek rozlila po těstě (už jsem se s tím nechtěla patlat:-8).

Gabino:-)taky jsem se na receptík tenhle víkend chystala-aby tu nebyl tak samotinký bez fotečky;-).A myslím,že není zapotřebí,aby jsi fotečky mazala,protože jsou pěkné a lákají k ochutnání:-p.Prosím tě,dělala jsi ho klasický velký plech,nebo do pekáčku?.Mám nového troubu(extra velkého);-) a nevím,jestli bych to těsto neměla z klasického plechu moc tenké:-(.

Výborný a osvěžující koláč. Bohužel bylo foceno mobilem. Až někdo přidá lepší fotku, tak smáznu ;-) Ještě dodám foto postupu

Tématické fráze:
pudinkový koláč, koláč s pudinkem, koláč z pudinku, pudinkove kolace, pudinkovi kolac, pudinkovy krem, pudinkový koláč se zakysanou smetanou, pudingovy kolac, pudinkovy kolac recept, koláče s pudinkem, koláč s pudingem, koláč pudinkový, pudinkový, koláč pudink, koláč s pudinku, recept na kolac s pudinkem, recept na pudinkovy kolac, kolac z pudinkoveho prasku, pudinkovi krem, nedělní koláč

Suroviny:
pudink čokoládový, mléko, vejce, cukr moučkový, cukr vanilkový, olej, voda, mouka polohrubá, kypřící prášek, smetana ke šlehání, cukr moučkový, smetana kysaná, cukr vanilkový, čokoláda

Přidat fotografie receptu