Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Koláčky jako kytičky
Krásný a na první pohled velmi složitý moučník je ozdobou každého svátečního stolu. Základem je kynuté těsto, potřené makovou náplní, posypané drobenkou a mandlovými lupínky. Vyzkoušejte a podělte se o působivý moučník s rodinou.
Postup přípravy
Krok 1: Na těsto smícháme nejdříve sypké suroviny, poté přidáme ostatní suroviny a vše zpracujeme na vláčné těsto, které necháme v teple hodinu kynout.
Krok 2: Makovou náplň připravíme následovně: do vařícího mléka vsypeme mletý mák a za stálého míchání chvilku povaříme. Odstavíme a vmícháme ostatní suroviny.
Krok 3: Na drobenku zpracujeme dohromady všechny suroviny. Švestky po délce rozkrojíme na čtvrtky a ty ještě v půlce překrojíme.
Krok 4: Těsto rozdělíme na 8 kousků a utvoříme bochánky. Bochánek rozválíme na placičku o průměru 18 cm, položíme na střed mističku a volný okraj nařízneme. Nejdříve nahoře, dole a na stranách, potom uděláme mezi každým řezem ještě tři řezy, tak získáme 16 dílků. Vždy dva dílky na konci k sobě přitiskneme.
Krok 5: Vzniklý lísteček potřeme rozšlehaným vajíčkem a položíme kousek švestky. Na střed dáme makovou nádivku, posypeme drobenkou a mandlovými lupínky. Ještě necháme 15 minut kynout a pečeme na 180 °C dozlatova.
Zveřejněno 5. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláčky jako kytičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73W3y
Moje poznámka
Koláčky jako kytičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73W3y
Nejnovější recepty
Palačinky s kuřecím masem
Přidáno před 10 minutami
Špikovaná vepřová plec na smetaně z papiňáku
Přidáno před 12 hodinami
Zelenina na kari (curry)
Přidáno před 14 hodinami
Toustový chleba jako koláček
Přidáno před 15 hodinami
Koláčky jako kytičky
Přidáno před 15 hodinami
Nepečené tvarohovo-pudinkové řezy
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolicová polévka
Glapet před 26 minutami
Boloňské špagety
hkleslova@seznam.cz před 32 minutami
Fazolové lusky na kyselo
poirotka před 11 hodinami
Pečená tilápie s bylinkami a limetkovou šťávou
PavlinaFrantalova před 14 hodinami
Segedínský guláš
DavidVolvo před 14 hodinami
Pórková s krupicovými noky
wimra před 14 hodinami
Zelný salát s křenovým jogurtem
wimra před 14 hodinami
Mexický guláš s hráškovou rýží a uzeným sýrem
Kody74 před 15 hodinami
Žampiony na uzené paprice
Hanka L. před 15 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
sádlo,
cukr krystal,
majolka,
droždí sušené,
žloutek,
sůl,
kůra citronová,
máslo,
cukr moučkový,
mouka polohrubá,
mák mletý,
mléko,
cukr,
kůra citronová,
skořice,
švestky,
lupínky mandlové,
vejce
Komentáře